Fiona的函舍

之前常買的臭豆腐往巷子口搬家了，也取了名字叫「正港小吃店」，用餐環境更加乾淨舒適！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年5月23日

舊店面前貼有搬遷公告

店面跟之前比寬敞許多，走廊跟店內都有座位。

乾淨的攤位

牆上MENU
我們家最愛的還是臭豆腐

點菜單

前方是工作吧檯

有炸肉圓、麵線、筒仔米糕和炸臭豆腐的油炸區

炸好的臭豆腐

醬料區

剛好有客人要筒仔米糕

筒仔米糕淋上甜辣醬，上面放香菜。

★深坑臭豆腐 (大)$65
阿嬤有時會把泡菜分開放，有時會直接放入碗內，看她心情。
這次也主動說要幫我把辣椒醬另外包

我有說要炸酥一點，因為家人喜歡酥脆的口感。
大份的裡面有16小塊，相當於4大塊的臭豆腐。

加上泡菜
今天的泡菜給的比以往少
泡菜不會太酸太嗆，高麗菜本身也很嫩。

加上辣椒醬
阿嬤的辣椒醬，會辣喔！

外皮炸的酥脆的臭豆腐

裡面不會太空洞，頗為扎實。
而且這家的臭豆腐不會太臭，我比較能接受！

蒜醬、油膏都在碗底，要沾醬的要往碗底挖。
而底部的臭豆腐因為沾到醬汁，所以吃起來就較軟Q。

★大腸蚵仔麵線 (大)$60

加有店家自己打的蒜末，還有一點辣。
上頭看到料不少

麵線糊勾芡度還ok
蚵仔大顆、大腸也不會咬不爛，而且料多吃起來就是過癮。

我們家很愛這家的臭豆腐，每次都是一人一碗臭豆腐。
下次如果有機會，再拍別種來介紹～

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➤正港小吃店
地址：新北市土城區明德路一段238號
營業時間：12:00~22:00 (確定時間我之後再問)