Fiona的函舍

在板橋南雅夜市裡有間味道挺道地的重慶酸辣粉一直是我的口袋名單，這天中午經過這，當然要外帶兩碗酸辣粉回家大快朵頤一番！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年5月11日

酸辣粉的門口走廊擺了兩張桌子可坐，如果客滿了還有二樓，只是不知道現在疫情期間是否有開放樓上。

牆上MENU貼有照片

點菜單

抄手是店家自己包

現場吃是用這樣的碗裝，由於形狀像瓜瓢，所以又稱「瓜瓢麵」。
相信現場用這樣的碗吃一定很有感覺！
等以後有機會，再來這裡現場吃看看！

加酸豆等香辛料

外帶會將湯和麵分開包

★重慶酸辣粉 $80
中酸中辣

裡面有酸豆、豆芽、大陸妹、花生、絞肉

將酸辣粉放進湯頭裡
但酸辣粉量沒有很多～

重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一种地方傳統名小吃，其粉絲勁道彈牙，口味麻辣酸爽。

重慶酸辣粉只有肉末，而且絞肉、花生、酸豆等料並不多。
湯頭喝起來很濃郁，中辣與中酸都很足，配料都算中規中矩，只是份量不算多，吃的不夠滿足！

★肥腸酸辣粉 $100
中酸中辣

裡面有酸豆、豆芽、大陸妹、花生、肥腸
肥腸多了$20果然有較多的大腸
肥腸滷的很透，吃起來軟中帶Q，由於我喜歡料多，所以覺得肥腸酸辣粉比重慶酸辣粉吸引我！

千尋味的酸辣粉份量不多，配料也少少的，當正餐我會吃不飽，但如果是當點心吃就還可以。
王記好吃麻油雞旁的那家重慶酸辣粉評價也不錯，下次我去試試那家！

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➤千尋味重慶名吃酸辣粉
地址：新北市板橋區南雅東路18號
營業時間：11:30~23:30(週六日~00:00)
電話：0919-693164