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創立於民國71年原陽明街23巷口的無名蘿蔔絲餅，第三代接手，在陽明街18號重新回歸。新的店面加了年輕人的想法在裡面，而想吃這間餡餅可要平常時間來，因為店家週休二日，假日是沒有營業的。IMG_4454(001).jpg

 

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2023年3月17日

 

販賣蔥肉餡餅、蘿蔔絲餅、紅豆餡餅再加上新品甜甜圈

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隔著透明櫥窗，可看到現場製作的餡餅，環境很乾淨。

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現煎餡餅，用有點半油炸方式。

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煎好的餡餅，店家正在裝袋，看起來清爽不油膩。

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我每種口味都買來試試～
店家有提供醬油膏跟辣椒醬

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★蘿蔔絲餅
袋上沒有標示

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餡餅外觀也沒有蓋紅章的就是沈記餡餅的招牌－蘿蔔絲餅

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蘿蔔絲很有水分，炒胡椒、肉末味道很香，果真是招牌，我最愛這口味！

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★紅豆餡餅

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紅豆餡餅本身表面蓋兩個紅圈圈來區別

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紅豆餡料很多，不甜不膩還吃得到滿滿紅豆顆粒。

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★蔥肉餡餅

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蔥肉餡餅蓋上一個紅圈圈

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內餡是絞肉加蔥，淋上店家的辣椒醬更夠味！

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★甜甜圈 試賣價$10

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一口咬下就知道為何店家會出這款甜甜圈了，因為跟上面的餡餅皮是一樣的口感～就是拿餡餅皮來做就好了！
口感蠻有彈性，加了點糖粉就是簡單的點心－甜甜圈

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沈記餡餅的餅都很大塊，味道也很不錯，如果想吃這類傳統點心，很值得過來這買來試試！


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➤沈記餡餅，蔥肉餅，蘿蔔絲餅
地址： 新北市板橋區陽明街18號
電話：0966-611-265、(02)2250-6090
營業時間：11:00~18:00(售完為止)；週六、日休
FB粉絲團：沈記蘿蔔絲餅

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