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有一陣子，群組很迷餐車，但我們處的地區鮮少有餐車來，於是會詢問那些可以外送到這。這次大家一起訂的是快閃於台北的街頭獲得不少好評的「SKRABUR 黑膠漢堡」IMG_0530(001).jpg

 

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年1月13日

 

Skrabur 黑膠漢堡有外送也有餐車到府現做，由於我們的數量只能達到外送門檻，所以沒法看到黑膠漢堡那台黑嚕嚕很有個性的餐車。
外送用保溫箱帶來(團主提供的照片)

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送來後店家會幫忙分類(團主提供的照片)

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由餐車起家的黑膠漢堡，2020年也在市政府站開了實體店面，品項更為多樣。
這MENU是當時的品項，沒有店面來的多～

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我點了三種不同口味的漢堡

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★黑膠牛肉漢堡（招牌醬）

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SKRABUR 黑膠漢堡的漢堡麵包是用竹炭與可可做的，看起來黑嚕嚕的很特別

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漢堡麵包吃起來有著竹炭香以及可可苦甜味，屬於鬆軟的麵包。
漢堡肉很厚還帶點肉汁
招牌漢堡醬汁有淡淡蜂蜜芥末香氣，除了生菜、起司外，黑膠還加了焦糖洋蔥，微甜微焦的氣味夾在牛肉與漢堡包之間，讓整體變的更有層次。

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★黑膠牛肉漢堡（辣醬）

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醬汁帶點微微辣，但其實不是很辣，不過跟牛肉漢堡肉很搭。

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★滑板牛肉漢堡

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滑板牛肉漢堡就是裡面加花生醬
牛肉多汁鮮嫩，雖然花生味道淡淡的，但花生醬跟牛肉在一起就是好吃！

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味道上算是中規中矩，但漢堡麵包很特別！
漢堡包有點小，吃完一顆不覺得飽，這應該比較適合當點心，如果要當正餐可能就小鳥胃的人可以。


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➤SKRABUR 黑膠漢堡
地址：台北市信義區基隆路一段145號(新寶信義大樓)
電話：(02)2528-2857
營業時間：11:30~15:00；17:00~23:30
FB粉絲團：Skrabur 黑膠漢堡

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