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全X有販售的「曾味飽點」,是藝人曾莞婷的品牌,來自曾媽媽的手藝,推出低卡雞鍋湯。這次朋友的揪大家用優惠價格團購,有剝皮辣椒雞鍋湯、麻辣雞鍋湯和蔬食味噌鍋湯。我選擇較為冷門的《麻辣雞鍋湯》
ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2023年5月6日
像書本一樣的包裝,上面印有「曾味飽點」的品牌介紹
外盒背面是《麻辣雞鍋湯》的產品介紹
加熱方式以及商品標示
一份700g左右,不是很大包
直接放入鍋中加熱
湯頭和料各半,這樣料還蠻多的!
裡面有棒棒雞腿肉、香菇、杏鮑菇、川耳、南瓜、紅蘿蔔等食材
加熱後除了可以直接做為雞湯享用,我有再加入麵條,變成湯麵增加飽足感,畢竟我不是小鳥胃。
「麻辣雞鍋湯」湯底是使用曾媽媽祕方配製的麻辣醬,包括朝天椒、辣椒、花椒、米酒、蒜頭等,對我來說屬於小辣,不會太辣也不會麻,湯頭很順不會嗆。
因為我對冷凍雞肉的味道頗為敏感,加上這湯頭雖然是麻辣但還是捨於較為清淡型,所以冷凍雞肉的味道我還是吃得出來。
不過這雞肉都是棒棒腿肉,肉質扎實不軟爛,是有比一般的肉雞好些。
整體來說,雖然這是「麻辣」雞鍋湯,但加大量菇類和蔬菜,吃起來有別傳統又油又辣的麻辣鍋,「曾味飽點」的湯頭是很清爽無負擔,卻又帶點微微的辣度。
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➤曾味飽點
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