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想說好久沒有逛中和新生街的早市,這天放假一個人坐公車來到這,路過品鑫包子饅頭店的小巷子時,在斜對面看到一位很樸實的女人賣著山藥,她說她來自平溪,這是她爸爸自己種的山藥。
ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2023年5月5日
我家孩子剛好很愛吃山藥,問了一下價格……一斤$140還不便宜,但女人一職跟我強力推銷她家山藥很好吃,加上我想說產地直送應該很新鮮,就買了一小段。
也有賣自家做的破布子跟菜脯
但菜脯很濕,水分很多且不大包還賣一包$100,真心覺得貴,就沒買了!
由於她是傳統磅秤,秤了還問我說:算200元好嗎?
我也沒仔細看就答應!
回家很好奇到底又多重,就用家裡的電子秤來秤重,並用一斤$140來算,沒想到這一小段只要$189就好!當下就當作是自己沒仔細算的教訓了!
這段是那女人幫忙挑的,選很粗的,切開水分很多,切面雪白漂亮!
煮了山藥排骨湯,山藥還蠻容易軟的,品質不錯!
山藥有鬆,吃起來很像馬鈴薯,蠻好吃的!
不過我們家比較愛日本山藥,口感帶點Q且山藥味道較重。
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