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比起甜湯圓，我個人是最愛包鮮肉餡的大顆鹹湯圓，尤其搭配客家煮法，湯頭那種鮮肉、蝦米、香菇的香氣，吃起來更是迷人！IMG_1318(001).jpg

 

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年3月15日

 

★傳統手工鹹湯圓
這是跟團購網買的一包10粒＄100

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商品標示
含有味精，不過這還好，還能接受！

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湯圓是圓圓大顆的，表皮不是很光滑，手工的加上冷凍大多是這樣。

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煮起來圓圓胖胖的，頗大顆。

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內餡就是單純豬肉加紅蔥頭的味道

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★吉成鹹湯圓
我們是自己跟店家訂，不過近期團媽開始包下吉成鹹湯圓，讓我們自己去訂貨的很難訂到。

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一盒20粒 $80

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長的很像餃子，小巧可愛！

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吉成鹹湯圓是屏東一攤賣客家湯圓的40年老店，從糯米皮到內餡，全都是手工製作。
外皮Q軟，厚薄剛好，內餡是台灣豬肉，調味很剛好，吃的到豬肉甜味和香氣，非常好吃！

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我覺得吉成鹹湯圓的內餡味道很好，而且價格便宜，是我目前很喜歡的鹹湯圓店家之一

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