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這家位於彰化的吳家牛舌餅，宅配團購要等一年才會到貨。大家前年訂，去年到貨都說好吃，立馬開了一團，我那時跟團，一直到最近才拿到，真的是等了一年啊！IMG_1187(001).jpg

 

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年12月23日

 

FB粉絲團公告的購買方式，宅配或是現場買都有！

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吳家牛舌餅有出三種口味，宅配都要等一年了，當然每種口味都要來試試～

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★蜂蜜脆餅

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商品標示

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一包10片
從側面看，很薄，兩側還會有膨起。

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表層塗上蜂蜜，但只有塗一層而已。
超酥脆的薄片牛舌餅，酥脆到像是餅乾，但也因為太酥脆，咀嚼到最後微有焦苦味。
蜂蜜應該有加水稀釋，味道淡淡的，也不夠甜，但也比黑糖還甜了！
三種口味我最愛蜂蜜，因為是最甜的。XD

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★黑糖脆餅

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商品標示

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一包10片
側面看的黑糖脆餅

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表面刷上黑糖水
酥脆的餅乾帶點黑糖香氣，但黑糖不是很甜，搭配餅乾吃起來的苦味更加明顯些。

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★椒鹽脆餅

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商品標示

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一包10片
側面看的椒鹽脆餅

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表面刷上胡椒鹽水，原以為胡椒是灑上胡椒鹽粉，沒想到店家還有再調過，很特別！
胡椒香氣可能因為調過被稀釋，味道也是淡淡的。

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吳家牛舌餅我只能說有他的獨特之處，但如果論牛舌餅來說……厚的我喜歡彰化明豐珍兔仔寮；薄的話會比較喜歡宜蘭的，因為甜甜又有奶香味。


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➤吳家牛舌餅(吳佳餅舖)
地址：彰化縣福興鄉員鹿路一段393號
電話：(04)777-1956
營業時間：10:00~15:30；週日、一、三休
FB粉絲團：吳家牛舌餅

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