最近群組推薦這家來自高雄的「春囍打邊爐」,其中真空湯系列的《正宗麻奶鍋》是大家團購的首選,我也湊熱鬧團了一包來試試。這次還加了板橋武鶴嚴選買的美國牛五花肉片,一起吃味道好搭好適合啊!
ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2022年11月20日
★春囍打邊爐 正宗麻奶湯 湯頭真空包
真空包菜單連結
一包800克,約1-2人
背面是透明的,也沒有標註商品標示。
將湯底去加熱
湯頭真空包只有幾塊白蘿蔔
我有加水稀釋,但朋友一個人吃是沒有,味道更為濃郁!
麻奶鍋是春囍最代表的鍋物,裡面有青花椒、一粒椒以及中藥去爆香,麻辣香氣十分足,又加了大骨湯和牛奶,使得整個湯底沒那麼麻辣,反而很順口好喝!
又麻又辣又有濃郁的奶香,這湯底真的有厲害!
★武鶴嚴選 美國牛五花肉片
特價三盒$399
來自美國牛,一盒重400公克,份量不少!
我買三盒油花都不太一樣,這盒一半較瘦、一半較有油花。
肉片切的有點厚度
肥肉部分吃起來有肥肉的味道,會有點膩。
但肉片切的蠻厚吃起來有口感,肉質也不軟爛我覺得這價位很可以!
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➤春囍打邊爐
網址:https://chunxi.weebly.com/
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真空包菜單連結:https://chunxitakeaway.weebly.com/
➤武鶴嚴選 肉品專賣店
地址:新北市板橋區中正路250巷124號
電話:(02)2272-6806
營業時間:11:00~19:00
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