Fiona的函舍

最近群組推薦這家來自高雄的「春囍打邊爐」，其中真空湯系列的《正宗麻奶鍋》是大家團購的首選，我也湊熱鬧團了一包來試試。這次還加了板橋武鶴嚴選買的美國牛五花肉片，一起吃味道好搭好適合啊！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年11月20日

★春囍打邊爐 正宗麻奶湯 湯頭真空包

真空包菜單連結

一包800克，約1-2人

背面是透明的，也沒有標註商品標示。

將湯底去加熱

湯頭真空包只有幾塊白蘿蔔

我有加水稀釋，但朋友一個人吃是沒有，味道更為濃郁！
麻奶鍋是春囍最代表的鍋物，裡面有青花椒、一粒椒以及中藥去爆香，麻辣香氣十分足，又加了大骨湯和牛奶，使得整個湯底沒那麼麻辣，反而很順口好喝！
又麻又辣又有濃郁的奶香，這湯底真的有厲害！

★武鶴嚴選 美國牛五花肉片

特價三盒$399

來自美國牛，一盒重400公克，份量不少！

我買三盒油花都不太一樣，這盒一半較瘦、一半較有油花。

肉片切的有點厚度

肥肉部分吃起來有肥肉的味道，會有點膩。
但肉片切的蠻厚吃起來有口感，肉質也不軟爛我覺得這價位很可以！

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➤春囍打邊爐
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➤武鶴嚴選 肉品專賣店
地址：新北市板橋區中正路250巷124號
電話：(02)2272-6806
營業時間：11:00~19:00
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