Fiona的函舍

最近在公司對面加入了汐止農會的LINE群組，發現汐止農會的售價比其他農會還要佛心。例如這次我買的花蓮合家旺菜館羊肉爐包，汐止農會才賣$399，我上花蓮市農會網站看是$499！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年2月26日

合家旺菜館 羊肉爐
會買這羊肉爐，主要是群組的人大推，聽說過年前團了上百包，喜歡羊肉爐的我們家怎能錯過？

商品標示
一包羊肉+原汁共重1100g

本來就不大包，拿出來更是小小一包
當時我還在想，這樣夠我們家吃嗎？

前一晚拿到冷藏退冰，隔天晚餐煮的時候還是沒完全退冰。
但看得出來，羊肉比想像中多耶！

由於是原汁，湯頭比較濃，還可加入一些蔬菜來增添美味！
我還燙麵線淋上羊肉爐的湯汁，也是很好吃！

我照包裝上加入2碗水，喝的時候還是蠻鹹的，我又加了兩碗水下去。
另外還加了板豆腐，沒想到味道還是很夠！這讓我對它信心大增！

羊肉不僅多，肉質也不錯，有羊腩、羊排等肉質不錯的部位，吃起來軟嫩不柴，也沒有羊騷味，讓我對它驚艷不已！

合家旺菜館 羊肉爐雖然不大包，但裡頭真材實料。
不過湯頭整體上來說較鹹又較油，口味上屬於重口味，吃清淡的人可再多加一些水或是蔬菜稀釋一些。

----------------------------------------------
➤花蓮市農會
網站：https://hcfa.org.tw/Default.aspx

➤合家旺菜館
FB粉絲團：合家旺菜館