Fiona的函舍

在安和苑社區對面開了一間「呷胖烘焙」，聽群組說麵包還不錯吃，那時就加入口袋名單。這天，有人分享蛋塔有買一送一的優惠，我們家還蠻喜歡蛋塔，下了班就直接過取買了幾個回來～

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年2月10日

群組有人分享這三天蛋塔買一送一
當天稍早群組也有PO日式泡芙買一送一，不過我晚上去的時候有看到泡芙但已拿掉優惠字樣，老闆娘說優惠是有限量的。

麵包都是在玻璃櫃裡，需要什麼跟店家講，店家就會夾給你。
這樣的方式很乾淨衛生
裝原味蛋塔的盒子，大盒可裝6顆，小盒裝3顆。

販賣的商品種類不多，但口味都很歡迎，看起來不錯吃！
蛋塔有兩種

牛奶菠蘿

黑糖肉桂捲

香蔥麵包

香蒜乳酪、日式泡芙
後方還有日式銅鑼燒的牌子，當天去我以為賣完了，不過我後面來的那位客人有問店家，老闆說還有。所以有想要的品項沒看到可以問問。

店家後方是製作的地方，看老闆正在做原味蛋塔。

一旁架上剩這些麵包

我買了兩種口味的蛋塔，還有用紙盒、提袋裝，感覺頗有質感。

★原味蛋塔

商品標示

小盒的一盒3入

我拿到似乎是剛做好的，還有一點溫溫，拿起來偏軟容易散掉。

原味蛋塔較高

內餡很軟嫩，類似布丁口感，吃起來香甜。
店家建議可以冰冷凍再食用，我來不及冰就已經吃完，如果有冰過口感應該就會較Q，應該也不錯吃！

★葡式蛋塔
葡式蛋塔紙盒裝不下，所以用紙袋裝。

葡式蛋塔是用鋁箔盒裝

外皮看起來像是酥皮有層次

外皮因為是酥皮較原味蛋塔有口感些，但奶味就較淡。

呷胖烘焙的兩種蛋塔我家都很喜歡，有人喜歡葡式蛋塔、有人喜歡原味蛋塔。
下次去想要試試他的麵包，尤其那香蔥麵包，蔥量不少，翠綠色看來好可口！

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➤呷胖烘焙
地點：新北市土城區永豐路13巷 安和苑社區對面
營業時間：11:00~21:00