Fiona的函舍

要跟家人去百桂南陽吃飯，趁大家都在也順便幫Ray慶生。為了確保蛋糕的新鮮度，另外也想嘗試不同地區的在地蛋糕，於是上網找到了位於中壢市區裡的「Sugar Angel棠芯兔」。

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2021年9月18日

棠芯兔有做《減糖。無添加生日蛋糕》，甚至還有《減糖。無添加寶寶生日蛋糕》，連寶寶都可以吃的蛋糕，想必成分應該很單純吧！
有了這樣的想法，就決定要訂這間了！

Sugar Angel棠芯兔的網站做的很漂亮，價格、尺寸都很清楚，很快就讓人選定好，直接打電話去訂。
不過電話訂，店家會要求轉帳全額款項，訂單才會成立。

不大的店裡擺了許多繽紛的裝飾品，有可以裝飾在蛋糕上的、有壽星戴的慶祝帽，當然也有卡片、造型蠟燭……等等。

這個波波球好吸睛啊！
連布置派對的場景布置包都有！

造型公仔、蛋糕上的插卡

慶祝帽

卡片、造型蠟燭

冷藏櫃裡都是預定的蛋糕

青檸蘋果8吋$880
我挑了一個較適合吃完大餐後的口味，帶點微酸的青檸蘋果讓即使肚子飽飽吃也不覺得膩！

上頭貼有一張溫馨小提醒

8吋附了兩組叉盤，還有蛋糕刀、蠟燭。
蠟燭可選兩隻，我請他一個給我數字、一個給我金色蠟燭。可見我有先見之明，因為那個9歲數字蠟燭一點火，燭心很快就滅了，還好有金色蠟燭備用。

打開一看……與網站上的有點落差，網站上擺得較有美感，實際拿到覺得上面裝飾凌亂了點。

店員特別提醒我，除了那張Happy Birthday的紙牌外，其他都能吃，包含玫瑰花瓣都是可食性的。

側面做淋醬的造型
成份是鮮奶、養生雞蛋、蔗糖、麵粉、鮮奶油(牛奶提煉) 、沙拉油、新鮮青蘋果、布丁、香草、新鮮檸檬。

用養生雞蛋做的蛋糕，口感屬於濕潤蓬鬆。
裡面夾檸檬酪餡+新鮮自煮蘋果丁餡+香草席布斯特餡，另一層夾布丁。
吃起來有檸檬酪餡和蘋果的清新果香，搭配香草席布斯與布丁，整個層次豐富、清爽不甜膩。

Sugar Angel棠芯兔蛋糕不算厚，拿起來份量也頗輕，蛋糕整體不算大，所以在吃飽的狀態下也很容易就完食了！

----------------------------------------------
➤Sugar Angel棠芯兔
地址：桃園市中壢區裕民街10號
營業時間：12:00~18:00；週日休
電話：(03)425-0507
網站：https://www.sugar-angel.com.tw/birthday-cake
FB粉絲團：Sugar Angel 棠芯兔