Fiona的函舍

因為疫情的關係，便當店生意變的不錯，因為當不想煮的時候可以快速外帶回家，是非常方便的！這間「洪瓦厝便當」開幕後沒多久就遇到疫情爆發，居家辦公的日子我也去買了一次回家當午餐。

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2021年5月19日

由於疫情關係，現在店內只能外帶，進門還要實聯制。

櫃台有用板隔隔起來，這樣乾淨衛生。

牆上貼有販賣的種類

當天八種副菜可任選三樣

這盤是主菜，有蝦捲(右前)、梅花肉豬柳(右後)、招牌(中)、鯖魚(左)

這盤的主菜是炸雞腿(右)、炸排骨(中)以及滷雞腿(左)

招牌飯的主菜，店家切小塊讓人試吃。
吃起來像是過年會吃的肉乾，且是厚肉乾，還有粗胡椒粒的香氣跟口感。

店家提供酸菜可加

店內有熱湯跟冰涼甜點可取用
今天的熱湯是紫菜蛋花湯，紫菜跟蛋花都不少，不過湯頭味道偏淡。

甜點這就很特別了，竟然是木耳甜湯耶！
這成本較高，店家好大氣拿出來給客人喝！
喝起來冰冰涼涼且稠稠的富有膠質，味道很甜，但我們家好愛！

★鯖魚飯 $70
除了三樣副菜外，還會有半顆滷蛋，飯也可以淋滷肉湯汁，加上酸菜整個很有古早味。
鯖魚飯是裡面最便宜的，但是魚肉蠻大片也頗厚，有新鮮味道不錯，是我們家公認CP值最高、最值得回購的品項。

★排骨飯 $85
排骨也很厚一塊，只是醃的香料中藥味有點明顯，吃起來尾韻有點酸酸的。

副餐三樣我都選一樣，這樣比較方便！
番茄炒蛋、炒海帶絲、炒高麗菜，味道還好，但是很油，吃完便當盒是一層油啊！
希望店家以後撈菜的時候能把湯汁瀝乾一點，這樣看起來較清爽！

★滷雞腿飯 $95
雞腿不算小隻，滷的顏色偏白。

★炸雞腿飯 $95
炸的味道算還可以！

洪瓦厝便當店的店家態度很熱情、服務也很不錯。
菜色味道偏古早味，屬於較傳統口味的便當！

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➤洪瓦厝便當