Fiona的函舍

11點依依不捨Check-out房間，告別了溜滑梯後並沒有馬上離開瑞穗天合，因為這裡即使退房也能使用渡假村內的其他設施。我們打算再去金色水樂園玩水，中午選擇在莊園一樓的《PRIME ONE牛排館》享用排餐。

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2020年2月1日

PRIME ONE 牛排館12點才開，中間的時間先逛逛對面的，買些瑞穗天河專屬的紀念品。

PRIME ONE 牛排館為台北花園大酒店內餐廳，在台北立足多年，並獲得2018年台北米其林指南「餐盤推薦」殊榮，首度跨足館外，開設於花蓮瑞穗天合國際觀光酒店。
搜羅美、澳各國牧場頂級肉品，以濕式熟成來呈現牛排風味，主廚也不定期推出豬排、羊排、海鮮等各式主菜佳餚，並結合花蓮在地食材，透過料理經驗豐富主廚團隊精湛廚藝與外場貼心服務，完整呈現出高級牛排館及NEW CUISINE料理。

餐廳整體空間規劃由榮獲無數國內外知名獎項，包括：如Red dot 紅點設計大獎、德國iF、美國IDSA、日本GDA世界四大知名設計獎的肯定的台北基礎設計中心專業團隊操刀，與飯店氣派奪目的外觀建築相互輝映，空間隱密閒適，巧妙融合南歐莊園元素，入口接待處以溫潤的木頭建構成鳥巢形狀，成為令人驚艷的藝術裝置空間，自然光線透進餐廳內寬闊的場域之餘，極具豐富的生命力，展現活躍氛圍，整體透過設計美學語彙訴說著幸福篇章。

※營業時間：
早　餐 07:00 – 10:30/成人價NT$680、兒童價NT$380
午　餐 12:00 – 14:00/NT$680起
下午茶 14:00 – 17:00/雙人套餐NT$880
晚　餐 (成人價NT$1,580、兒童價NT$780)：
第一梯17:30 – 19:00
第二梯19:30 – 21:00 (開放時間依現場為主)
以上價格需另加10%服務費
孩童6歲以下免費，6-12歲(115cm-150cm)為兒童價格

※MENU如下：

點好餐後，服務生擺上吃排餐的餐具

麵包
蒜味麵包和台式小熱狗麵包，看起來眼熟，原來出在早餐Buffet裡出現過啊！

主廚沙拉
時蔬、木耳、小番茄、芋頭，淋上日式芥茉子醬，吃起來清爽爽口。

每日例湯
今天是南瓜湯
質地濃稠，喝起來有濃郁的南瓜味道。

主餐部分點了美國Choice沙朗上蓋肉4oz
上蓋肉不多見，可是肉質軟嫩真的很迷人，這樣一小塊4oz不太夠吃！

肋眼心牛排6oz
肋眼心肉質較扎實有彈性，不像上蓋肉軟嫩。

牛排沾醬
印象中一個是紅酒醬、另一個是黑胡椒醬。
因為這牛排肉質很好，單吃就很甜，所沒用到醬。

蒜香雞排
雞排烤的外酥內鮮嫩多汁，有著單純蒜香和鹹味。

甜點
金桔奶酪
奶酪上淋上金桔醬，酸酸甜甜還不錯！

咖啡和果汁
原以為果汁會倒在杯子裡，沒想到直接給利樂包。
是比較省沒錯啦，但很沒有質感。

PRIME ONE牛排館午間套餐的份量不多，很適合早餐Buffet吃飽飽後來食用。
加上這裡環境很有質感，用餐起來舒適，午間套餐價錢也不高，蠻值得來享用午餐的！

由於瑞穗天合真的太大了，好多東西可以寫、照片也好多，加上我們又在這裡享用了三餐，所以會分多篇介紹喔～
★瑞穗天合國際觀光酒店｜環境、設施
★瑞穗天合國際觀光酒店｜休閒會館、金色水樂園
★瑞穗天合國際觀光酒店｜親子別墅－親子溫馨家庭房
★瑞穗天合國際觀光酒店｜芳泉百匯 晚餐Buffet
★瑞穗天合國際觀光酒店｜芳泉百匯 早餐Buffet
★瑞穗天合國際觀光酒店｜PRIME ONE牛排館 午餐

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➤瑞穗天合國際觀光酒店
電話：03-887-6000
地址：花蓮縣瑞穗鄉溫泉路2段368號
網址：www.grandcosmos.com.tw
GPS導航:-6.233406,-35.049906