Fiona的函舍

最近COSTCO的空運鮭魚切片和卜蜂唐揚炸雞紛紛特價，每當COSTCO特價時就是入手的最佳時刻～

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2018年3月31日

◎空運鮭魚切片
COSTCO鮭魚有分這樣中段，還有鮭魚頭跟鮭魚尾三種部位，其中以中間切片價格最高。
一盒裡大多四塊，如果比較小片會有五塊。

商品標示
來自挪威，是養殖的鮭魚。

顏色蠻自然的，不像市場有些攤位賣的顏色都太過鮮紅。

沖洗一下，擦乾，撒上海鹽就可放進烤箱烤。
沒有預熱直接烤，大約烤30分鐘。

COSTCO鮭魚厚度以前更厚，應該是有人反應吧，現在較薄些。
薄一點比較好料哩，中間才不會不熟。

COSTCO的鮭魚油脂豐富，肉質吃起來甜美，品質非常好！
加上用烤的就是一道菜，現在COSTCO鮭魚已經是我們家冷凍庫裡的常客了！

◎卜蜂唐揚炸雞

商品標示

裡面有兩包，一包750g重。

放入油鍋炸
上色即可撈起

卜蜂的唐揚炸雞單吃有點鹹，還有一點薑的味道，網路評價很差，但我們覺得沒那麼糟。
第二次時擠上檸檬汁，檸檬的香氣蓋過薑的調味，而且檸檬酸中和了鹹味，吃起來好吃許多！
強烈建議這款唐揚炸雞可以佐一些檸檬汁來增加風味。