Fiona的函舍

之前錯過了主購揪的衝喜麻辣鴨血，後來主購又開了這團《熊辣 麻辣鴨血豆腐》時，我就跟團買來試試。不過這家似乎沒什麼名氣，主購揪好久跟團的人好少，我還一度很怕流團呢！​​​​​​​

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2018年12月26日

◎麻辣鴨血豆腐 小辣
一包700g

產品標示挺清楚的，也有食用說明。
成份：世朋鴨血、板豆腐、八角、花椒、桂皮、草果、陳皮、白荳蔻、
月桂葉、枸杞、花椒、紅棗、當歸（中藥材皆為溫補食材）蒜頭、小辣椒、
辣椒醬、蠶豆、牛大骨、豆鼓、大豆沙拉油、冰糖、精鹽、水

一包700g其實不多，
因為我們是訂小辣，辣度還能接受，就沒另外加高湯或是綠茶稀釋了！

覺得料太少，我又加了一包米血糕和燙好的花椰菜，看起來較豐富，也才吃得飽！
煮好後香味四溢，四川麻辣鍋底搭配中藥香，吃起來麻香順口，入口不死鹹，讓人驚豔。
裡面的鴨血、豆腐也相當入味，入口軟嫩不乾柴。

後來把料吃完後我又加了一包米血糕煮開浸泡，米血還是很入味。
熊辣的湯頭真是不錯，沒想到表現出乎意料，讓人還想再回購！

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➤熊辣麻辣鍋底
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