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在土城金城路上的上海銀行前，有時晚上會看到一攤摩托車載著甜點來販賣。後來查發現它有FB粉絲團網站，有販賣時會公布甜點品項，想吃的人可以先訂以免向隅。IMG_8985(001).jpg

 

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2018年12月25日

 

一台摩托車載著甜點，不是很顯眼。IMG_8993(001).jpg

 

售價很清楚IMG_8986(001).jpg

 

保冰袋裡放著今天的甜點IMG_8988(001).jpg

 

◎現烤焦糖布蕾 $50IMG_8994(001).jpg

 

現場加砂糖烤，可是要在20分鐘內吃才能吃到脆度，之後就會慢慢化成糖水。IMG_8992(001).jpg

 

 

已經超過20分鐘，表層果然有點水水的。IMG_8995(001).jpg

 

表皮焦香搭配濃郁奶香的布蕾，孩子們一下就吃完了，不過小小一顆要價50元有點小貴！IMG_8996(001).jpg

 

◎草莓塔 $130IMG_8998(001).jpg

 

上面的擠花很美，看起來賞心悅目。

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草莓蠻大顆的，整個塔就是滿滿的草莓，塔皮跟內餡不是很明顯，感覺就是在吃滿滿的草莓。喜歡吃草莓的應該蠻過癮~IMG_9011(001).jpg

 

◎草莓雪山 $100
耶誕節限定～
可可酥底，主要是微酸檸檬生乳酪體包覆新鮮草莓，上頭有薄薄一層奶油香緹，再撒上細細糖粉。

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不過吃起來太過濕軟，甚至是水水的口感，連底部的酥底也是軟的，猜想是不是放太久的關係。 IMG_9015(001).jpg

 

灃饗的甜點味道還算OK，但沒讓我驚豔。甜點份量都很小，且這樣的經營模式訂這樣的價格，CP值不算高，回購頻率次數會降低。


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➤Fong Shiang Baking&Dessert 灃饗
地址：新北市土城區金城路三段50號（上海銀行，麥當勞旁）新北市土城區延吉街296巷12號
擺攤時間：晚上六～八點（售完提早）預購自取
FB粉絲團:Fong Shiang Baking&Dessert 灃饗FB
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