Fiona的函舍

台中的長崎蛋糕林立，有知名的「坂神本舖長崎蛋糕」，之前也買過「鶴堂本舖長崎蛋糕」、「奧喜長崎蛋糕」，這次找到在地人推薦的「福久長崎蛋糕」，他有我最愛的雙目糖，屬螞蟻的我超愛！ 

 

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年12月3日

 

隱藏在民宅裡的店家

 

福久賣三種口味的長崎蛋糕

 

為了能吃到它，之前先打電話訂，當天14:00~18:00來取貨。
還好我有先訂，現場我要加買闆娘說沒有多的了，現場看到都是有人訂的

 

每盒都用袋子裝好

 

袋上的店家資訊

 

我買了雙目糖和巧克力兩種口味
外盒貼有口味貼紙來辨識

 

★雙目糖

 

店家已經幫忙切好一小塊一小塊的

 

蛋糕體感覺很濕潤

 

底層看到雙目糖
因為我是兩天後才吃，糖已經有點融化變小了！

 

濕潤的蛋糕體，不會有太粗糙的質感。
雙目糖吃起來考考的口感很過癮，我很愛直接吃糖，這種香甜的長崎蛋糕我好愛！

 

★巧克力
這盒巧克力真是得來不易！
原本闆娘給錯人，光在找她給錯誰我就等了至少半小時，最後還好有找到，不過對方住的有點距離又還沒回家。我就等闆娘關店後去找他拿再拿來我住的飯店，折騰到晚上10點才拿到啊！不過好在有拿到，因為真的很好吃！

 

 

香甜的巧克力，不會帶苦也不會甜膩，加上細緻有彈性的蛋糕口感，讓人會想一塊接著一塊！

 

福久長崎蛋糕很細緻，味道帶有淡淡的蜂蜜香氣。無論是口感或是味道上都很合我的味口，下次有機會去台中，一定要再去買回來！

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➤福久長崎蛋糕
地址：台中市大雅區雅楓街99巷1弄2號
電話：(04)2568-1496
網站：https://sunnylife.tw/nagaski/