曾經去過彰化頂番店的馨雞財覺得非常好吃,後來才發現馨雞財的創始店就在竹圍。這趟去淡水逛逛回程順道過去馨雞財竹圍創始總店買來大快朵頤!

 

ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2023年9月9日

 

店面不大,黃色招牌很明顯

 

店前方是攤位,後方就是炸區跟料理區,店面屬於狹長型的。

 

攤位上方圖文並茂的MENU

 

剛炸出來的炸物,看起來很可口!

 

我拿到直接在店前方的花圃吃了起來,這樣最能感到現炸現吃的美味!

 

提袋跟紙袋都是可愛的馨雞財專門訂製的

 


★脆皮雞塊 $70

 

無骨清胸雞柳條,以獨家配方醃製後,包裹著特製麵衣高溫油炸,酥脆的外皮裡面雞肉軟嫩
喜歡吃肉的很過癮,一份裡面有7大塊又是無骨的

 


★甜不辣 $35

 

炸的香酥,但怎麼覺得甜不辣味道過輕,似乎選用的甜不辣粉漿的比例過高。

 


★杏鮑菇 $50

 

杏鮑菇裹上特製麵衣高溫油炸,外酥內軟
不過很容易受潮,麵衣容易脫落,吃起來就是皮跟料分離的口感!

 


★雞翅 $25
外皮香酥,沒有受潮而變得溼軟
裡面肉質有入味,是我覺得最好吃的品項!

 


吃完之後覺得……總店怎麼沒有比較厲害?
家人們一致認為當初彰化頂番店的馨雞財醃得較入味,炸的也較香酥,炸完不會反潮,整個炸功厲害許多!

 

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➤馨雞財竹圍創始總店
地址:新北市淡水區民族路31-8號
營業時間:14:30~22:00
FB粉絲團:馨雞財炸雞店-竹圍創始總店

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