Fiona的函舍

我們家還蠻愛羊肉的，從團購網跟了兩項商品都是已醃製好、適合燒烤的羊肉。不管是羊肋排還是燒烤羊肉串，在中秋烤肉時方便又好吃！

 

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2023年9月3日

★孜然燒烤羔羊肋排 

 

商品標籤
急便鮮食品

 

一包500克

 

已醃製好，裡面有五隻

 

每隻都是肋排骨帶肉
我用氣炸鍋180°C 10分鐘，再翻面200°C 6分鐘

 

醃料用香獨門香料配方加上新疆孜然粉，整個香氣四溢，且與羊肉的味道十分搭。
選用澳洲小羔羊肉，肉質柔嫩。

 

★燒烤羊肉串

 

商品標籤
可可可食品

 

一包有三串

 

也是醃製好的，不過香料沒有上面那像有孜然較香且有層次！

 

這部分的羊肉帶有點筋，口感較硬
由於香料不重，羊肉的味道就較明顯了！