Fiona的函舍

大成不只進清雞腿、雞胸肉，也進了一些醃漬好的雞肉品，有羅勒去骨漬雞腿、美式辣味雞翅、椒麻雞里肌肉、義式迷迭雞胸肉、咖哩雞里肌肉、十三香雞翅……等等，其中《羅勒去骨漬雞腿》遇到黑鑽卡優惠特價，就拿了一包。

 

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年10月23日

 

★大成羅勒去骨清雞腿
一份有6包

 

商品標示
台灣國產雞肉

 

背後是營養標示、成分標示

 

由於已經醃好，只要打開就可直接料理很方便
一小包有兩片清雞腿肉
羅勒味道淡淡的，不是很重。

 

烤好就可上桌，快速料理。
雞腿排味道果然就是淡淡的，算是很清爽的口味，不喜歡重口味的人很適合。

 

提到醃雞腿排，就想到朋友之前分了我一些「McCormick 蒙特婁口味雞肉調味料」，它的粉味道非常重，但也很香，醃製好效果很不錯，在此一併介紹～

 

★McCormick 蒙特婁口味雞肉調味料 652公克
McCormick Grill Mates Montreal Chicken Seasoning 652 g

 

商品標示

 

原文營養標示

 

裡面有大蒜、洋蔥、黑胡椒、巴西里、辣椒、橙皮、紅椒、青椒等等香料，味道非常濃郁且有層次！

 

食用方法：在雞肉或海鮮上，輕抹一層食用油後，在肉品表面撒上本品約兩湯匙
接著放入烤箱或烤爐燒烤。
也可與蔬菜油、水及白酒醋調和成為雞肉醃醬。
我是將雞腿排洗淨擦乾後直接撒上調味料

一樣送入烤箱烤，不用顧爐火很方便！

 

蒙特婁口味雞肉調味料的味道十分香濃，即使沒什麼醃味道還是很夠。
另外這已經有鹹了，不用另外加鹽。
可能我習慣重口味，所以很喜歡這味道。
加上這調味料一大罐可以用很久，所以使用起來能撒很多很過癮！