美威真的是做鮭魚食品的專家,他把鮭魚廣泛運用在許多產品上。之前買過《雙饡鮭魚粽》,陸續我們又團了《鮭魚干貝XO醬乾拌麵》和《蒲燒鮭魚肚》
ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2022年8月28日、2023年9月28日
★鮭魚干貝XO醬乾拌麵

包裝背面商品成分和營養標示


調理方式有詳細的圖解
由於是冷凍熟麵,只需要煮兩分鐘就好
另外兩種調味醬包也是泡熱水解凍回溫即可
最後將調理醬包倒入麵體中拌勻就能享用了!

一份裡有冷凍熟麵、鮭魚干貝XO醬、柴魚醬汁各一

冷凍熟麵,只需要煮兩分鐘有熱就好


倒入柴魚醬汁

上面加上鮭魚干貝XO醬
鮭魚干貝XO醬是鮭魚佐以干貝、開陽、蒜、紅蔥、及朝天椒翻炒而成

我有撒上蔥花
麵條是烏龍細麵,麵體滑溜好入口,口感Q彈帶有咬勁。
干貝XO醬很香濃,帶點微辣,因為XO醬味道較重,壓過了鮭魚特有的腥味,整體我覺得鮮味十足且很順口。

★蒲燒鮭魚肚

商品特色

背後是商品標示

料理方法

商品成分和營養標示

官網上進階料理(點此)
不過我只有烤熱而已

第一次用氣炸鍋180°C/7分鐘,結果有點太焦
蒲燒醬含糖,糖焦的地方會略苦,下次如果用氣炸鍋180°C只需5分鐘就好

下一次改成用小烤箱,溫度較低,所以烤了15分鐘
柔軟滑嫩的鮭魚肚淋上蒲燒醬,用鮭魚大腹肉取代鰻魚
整體吃起來綿密油脂、入口即化,甘甜的蒲燒醬十分入味,也沒有鮭魚的腥味。

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➤美威鮭魚
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