Fiona的函舍

曾經去過彰化頂番店的馨雞財覺得非常好吃，後來才發現馨雞財的創始店就在竹圍。這趟去淡水逛逛回程順道過去馨雞財竹圍創始總店買來大快朵頤！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2023年9月9日

店面不大，黃色招牌很明顯

店前方是攤位，後方就是炸區跟料理區，店面屬於狹長型的。

攤位上方圖文並茂的MENU

剛炸出來的炸物，看起來很可口！

我拿到直接在店前方的花圃吃了起來，這樣最能感到現炸現吃的美味！

提袋跟紙袋都是可愛的馨雞財專門訂製的

★脆皮雞塊 $70

無骨清胸雞柳條，以獨家配方醃製後，包裹著特製麵衣高溫油炸，酥脆的外皮裡面雞肉軟嫩
喜歡吃肉的很過癮，一份裡面有7大塊又是無骨的

★甜不辣 $35

炸的香酥，但怎麼覺得甜不辣味道過輕，似乎選用的甜不辣粉漿的比例過高。

★杏鮑菇 $50

杏鮑菇裹上特製麵衣高溫油炸，外酥內軟
不過很容易受潮，麵衣容易脫落，吃起來就是皮跟料分離的口感！

★雞翅 $25
外皮香酥，沒有受潮而變得溼軟
裡面肉質有入味，是我覺得最好吃的品項！

吃完之後覺得……總店怎麼沒有比較厲害？
家人們一致認為當初彰化頂番店的馨雞財醃得較入味，炸的也較香酥，炸完不會反潮，整個炸功厲害許多！

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➤馨雞財竹圍創始總店
地址：新北市淡水區民族路31-8號
營業時間：14:30~22:00
FB粉絲團：馨雞財炸雞店-竹圍創始總店