位於宜蘭冬山的「小華村純米手作粿店」一直是我的口袋名單。之前來宜蘭不是不順路不然就是遇到公休日,這次來,專程來冬山,就是為了能買到它!
ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2023年9月17日
「小華村純米手作粿店」在水泥老屋的建築裡,店門口還有一個古早的卡踏車,立著小華村的招牌,走文青復古風!
店前放著課桌椅,很有童趣
我買完也是直接從這拍照的
現在生意超好,排隊人潮絡繹不絕,我也拍不到空景
「小華村純米手作粿店」的菜單
節目木曜4超玩採訪的主持人簽名
透過小櫥窗看著裡面忙碌的身影
窗台上擺著古早味麻糬沾花生粉以及台式蘿蔔糕
店家的手提紙袋很可愛
★純米黑糖糕
純米黑糖糕很有保水度,口感相當Q軟帶點黏,跟之前吃過的黑糖糕不太一樣。
黑糖味是淡淡的,也不會甜,可能是講究天然原味。
★有餡S麻糬-芝麻麻糬
★有餡S麻糬-花生麻糬
麻糬外皮很軟Q,內餡包入芝麻和砂糖餡,芝麻很香且純度很高,加上有砂糖的甜,我非常喜歡!
包入雲林花生粉和砂糖,花生的香氣濃郁,內餡滿滿,是我喜歡的香甜花生麻糬。
★草仔粿-菜脯米口味
★紅麴粿-甜花豆口味
草仔粿外皮非常Q,內餡有菜脯米和蝦米,香氣還OK!
紅麴粿外皮軟黏,花豆沙餡很少見,沒有將花豆磨到過細,綿密的內餡還吃得到花豆細碎的口感與豆香,香甜而不膩,非常好吃!
★台式蘿蔔糕
我拿到時還是熱的,就忍不住直接吃了!
純米的蘿蔔糕裡面加了不少的油蔥來增加香氣
聽朋友都稱讚小華村的黑糖糕,但我卻更喜歡它的紅麴粿和有餡S麻糬
下次來我要嘗試另兩種有餡S麻糬,還要買週六限定的九層炊!
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➤小華村純米手作粿店
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路209號
電話:0989-836377
營業時間:11:00~17:30;週一公休
FB粉絲團:小華村
