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這項「炙燒挪威鯖魚片」是逛現場看到特價臨時起意要買的,他算蠻冷門的商品,我之前也不知道有進這個,但老江看到特價又說鯖魚對心血管不錯,所以買了一包試試。其實我還蠻不愛鯖魚那特有的腥味呢!IMG_6509(001).jpg

 

ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2023年8月13日

 

炙燒挪威鯖魚片

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商品標示

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一包900公克,這包有6片

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每片都是半隻去頭,真空包裝

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香蒜奶油抹醬
光拆包裝就聞到這個醬的香味,抹在麵包應該很好吃吧!
不過烤後只剩下鯖魚的腥味,香蒜奶油味道就變得很不明顯了!

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我用氣炸鍋200°C七分鐘沒翻面
在氣炸的過程鯖魚腥味很明顯,但實際吃的時候又覺得還好,沒想像中重。
味道不會過鹹,肉質不硬,還不錯吃喔!
不過這鯖魚只有去中間那根骨頭,所以會吃到魚刺,粗的、細的都有,給老人小孩吃時要注意!

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