Fiona的函舍

有時候COSTCO會出現不在護照裡的特價品，這項來自日本的－《YAKISOBA宮武讚岐日式炒麵》就是！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2023年2月9日

★YAKISOBA宮武讚岐日式炒麵

商品標示
產地：日本香川縣

打開只有麵條和液體醬包

麵條和醬包各6包
說實在的挺空虛的！

醬包有加醋，吃起來帶點酸
突然想到冰箱有之前買的十樂豚骨拉麵，裡面附的筍乾有點酸，我覺得加到豚骨湯底反而讓味道變得像臭酸所以沒加。
這時筍乾的酸應該是有搭這日式炒麵的醬汁！

我在平底鍋上放入少量的油加入蔥段爆香，加了高麗菜、筍乾，再加上團購剛到貨的西北培根牛肉片。
等料都炒香了，放入麵條翻炒，因為培根牛肉片實在太油，沒有加水就很濕潤，這樣反而很適合醬汁給很少的醬包。
麵條會黏結在一起，我將麵條翻炒開，再淋上醬汁拌炒起鍋就完成！

麵條很Q，炒的時間不算短卻不軟爛！
不過每次想吃要炒蠻久的覺得費時費工，我想下次應該不會再回購了！

★西北培根牛肉片
這包不是COSTCO賣的，是團購而來的！
一大包1公斤才$300，實在是很便宜！

商品標示

牛肉片一捲一捲的不會黏在一起，優點就是不用事先退冰，臨時想加隨時從冷凍拿出來加就好！缺點就是頗佔冷凍空間
由於是培根部位，非常之油，拿來做料理時要注意一下，有些菜色會不適合，太油會讓整道菜吃起來很膩！