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以前念書的時候最常吃黑店排骨，創始店現在已改名叫「黑殿飯店」。改名後去吃過幾次，裝潢變美、環境變好，但是食物味道卻變了！有網友說，位於義山路的「黑店排骨飯」味道接近早期的黑店(黑殿)排骨，因此來淡水走走時特地來吃！IMG_6597(001).jpg

 

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年4月29日

 

位於新市鎮路邊的一座鐵皮屋
前面有像庭院的造景

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裡面還有個鐵皮屋販賣飲料等物品

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MENU

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MENU下方有賣新鮮桂竹筍

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MENU與鐵皮屋之間是廚房入口

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鐵皮屋前方提供醬料區

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用餐環境

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很快就上桌了
上桌時都食物都不熱，應該是都是事先準備好，客人一來就立馬上桌。

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★排骨飯 $90
挺小一碗，我看來還有人點加大，如果食量大的人建議直接點大的。

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排骨沒有裹粉，吃得到肉的味道，屬於調味不是很重的肉排，也可以說是肉排沒有醃入味。

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黑店排骨的配菜永遠都是酸菜跟炒豆干，而這兩樣就是排骨飯中重要的角色。
我覺得義山路的黑店，他豆干炒得太濕味道也有點淡，酸菜倒是沒給人特別的印象。

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★海帶$25、油豆腐$20、豆皮$15
Mike說以前黑店(黑殿)排骨的豆皮很好吃，每次吃都必點，所以這裡也要點這樣試試～

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不管是豆皮、海帶還是油豆腐滷的不是很入味，而且吃起來還有點硬硬的。

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➤義山路黑店排骨飯
地址：新北市淡水區義山路二段237號
電話：0938-515579
營業時間：11:00~19:00；週日休

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