Fiona的函舍

辨公室下午茶時間，有次秘書選了大安區的「UMAI沖繩飯糰」，對於現在不能出國來說，很令人想念！另外是同事請客，選了大家都很喜歡的「家鄉碳烤雞排」，雖然不是連鎖或是有名氣的店家，但卻深受我們喜愛！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2021年1月21日

★UMAI沖繩飯糰

UMAI沖繩飯糰的口味頗多
我吃到「炸蝦豬肉玉子」和「沖繩苦瓜豬肉玉子」這兩種口味

炸蝦豬肉玉子

海苔包飯裡面夾著玉子、SPAM午餐肉、紫蘇葉、炸蝦，再擠上美乃滋。
「炸蝦豬肉玉子」跟招牌的「炸蝦明太子豬肉玉子」，差在一個是美乃滋醬、一個是明太子醬。

使用台灣越光米，吃起來米粒Q彈，日本人很重視米飯，所以日式飯糰的飯非常重要！
炸蝦沒有很大隻，粉挺厚的，藏在最裡面，吃起來就有炸物的的油味。
厚實的玉子，加上頗鹹的SPAM午餐肉，最後還有一片紫蘇葉提味，有著濃濃的沖繩飯糰滋味！

沖繩苦瓜豬肉玉子

因為有苦瓜，所以是同事們最不愛的一個口味，因此我有幸可以吃到！

海苔包飯裡面夾著玉子、SPAM午餐肉，再加上裹粉炸過的山苦瓜。

苦瓜的甘苦除了解膩還增添了沖繩飯糰的味道
跟「炸蝦豬肉玉子」比，我覺得「沖繩苦瓜豬肉玉子」更有沖繩飯糰的特色！

★家鄉碳烤雞排

烤雞排是先炸後烤，醬汁鹹甜剛好，搭配一點炭香味，真的是超好吃的！
難怪同事們情有獨鍾這家的碳烤雞排！

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➤UMAI沖繩飯糰餐車店
地址：台北市大安區信義路四段186巷17號旁飯糰餐車
電話：(02)2703 5598
營業時間：8:00~14:00(星期六日8:00~15:00)
FB粉絲團：UMAI沖繩飯糰

➤家鄉碳烤雞排-汐止店
地址：新北市汐止區福德一路210號1樓
電話：0938-009308
營業時間：17:00~00:00 周日休