Fiona的函舍

之前陸續團購了來自彰化員林的鬍鬚林滷味，鬍鬚林最有名的莫過於無骨雞爪了！因為味道還不錯，也有陸續回購～

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2019年10月30日

鬍鬚林有官網可訂購，不過網頁上的份量跟我團購的不太一樣，團購的比較小包！

★QQ蛋
真空袋包裝

QQ蛋的商品標示

一包裡有12粒
每科都滷的很透很入味，吃起來略甜，也有淡淡的中藥香。

★香脆雞胗凍 
真空袋包裝

香脆雞胗凍的商品標示

一包裡有170g，分量不是很多。
雞胗有切塊，吃起來不只雞胗，還有點膠質。
口感脆脆QQ，味道不腥，也很入味。

★老滷豆干 
真空袋包裝

老滷豆干的商品標示
一包裡有170g

豆干很濕，滷的也蠻入味，但因使用基改的豆干，所以就沒再回購此項產品了！
基本上鬍鬚林的價格不算便宜，希望能用好一點的原料來製作會讓消費者更安心！

★辣味無骨雞爪凍 
真空袋包裝，但只是用透明袋。

辣味無骨雞爪凍的商品標示
150g/包

去除大骨跟指甲，用慢火熬滷超入味，口感滑順不油膩，吃起來有滿滿的膠質。這項是鬍鬚林的招牌，只是辣味不太會辣。

★香辣鴨翅
只有鴨翅是PP盒包裝

一盒有200g (約4支)
可能是因為鴨翅比較大隻的關係，裡面並沒有滷透，吃起來就鴨肉味道蠻明顯的，吃了會膩。
因為這道單價較高，但味道不如預期，這是只買過一次的商品。

鬍鬚林的滷味味道都還不錯，只是價格偏高，有遇到團購優惠會再跟團。

----------------------------------------------
➤鬍鬚林滷味
https://www.beardlin.com.tw/main.php