Fiona的函舍

去年COSTCO賣場出現Gourmia 數位氣炸鍋，一台不用2千搶翻天，我當然是沒有搶到，但一直很想買……就在這禮拜，打算到COSTCO線上購物看犀牛盾的手機殼，突然發現這台氣炸鍋竟然有貨耶！二話不說立馬訂下去～

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2021年2月4日

2/2訂貨，2/4到貨，可能因為快過年的關係，晚上9點才到貨！
一次限購一台，2/3再看的時候線上就已經缺貨了！(後來賣場2/18去中和店有看到進貨，賣場售價$1599)

線上購物這台一樣是Gourmia 數位氣炸鍋5.7公升，但跟賣場第一批2020年進來的型號不一樣。
Gourmia美國官網光氣炸鍋就有許多型號(點此)

2020賣場賣的型號GAF685 $1999(點此)，大致差了只有8種模式設定，還有內鍋形狀跟附的烤架、烤盤不一樣。

Gourmia Digital Airfryer (GAF698TW)
商品編號:#127999

外箱四面的商品介紹，我抓COSTCO線上購物網頁的更清楚～

商品訊息～
中國製造
由COSTCO代理進口台灣

開箱上面印有分享食譜的訊息，不過沒有中文。

開箱拿掉上層保護泡棉，可以看到一台很大台的機器在裡面。

商品尺寸：35ｘ33ｘ29公分
商品容量：6夸脫 (5.7公升)
商品重量：4.43公斤
電壓/頻率 額定電壓：110 V / 額定頻率：60 Hz
總額定消耗電功率：1400W

配件蒸烤架、酥脆烤盤一起放置在內鍋裡。

蒸烤架(內鍋裡)、酥脆烤盤(左)
內鍋尺寸 ( 公分 ) ：約長23ｘ寬24ｘ高13

注意事項就有三張小卡

內附產品使用說明書以及食譜

產品使用說明書有中文，
COSTCO線上也有提供電子檔可下載(點此)

氣炸鍋最麻煩的就是清發熱器，迴旋狀的很像蚊香，這台是設置在內鍋上方。
因為我剛使用還不知道好不好清，特地拍照放上來讓各位自行判斷囉！

50-200溫度控制系統
12種智能烹烤模式設定
連續烘烤設定：1-60分
Fryforce 360加熱技術

操作步驟說明說沒有提到，但是設計的很簡單，直覺上就能輕鬆操作。

一開始使用會有塑膠味是正常的，可以先氣炸橘皮、鳳梨皮來開機除臭。
開機完，先來烤個丟丟妹薯條～
設定「薯條」模式，會先加熱後再開始氣炸15分鐘。

有設定「翻轉」，中間會有提示音提醒你要拿出來翻轉，我自己是沒有設定。

15分鐘後薯條好了，上色不是很均勻，還是要拿出來翻轉會比較好！

氣炸後薯條沒什麼油，沒氣炸脆的地方吃起來很像軟掉的麥當當薯條，還不錯吃！

吃個薯條不是很過癮，接著氣炸綠野mini雞塊～
容量很深也很大，只是塗層不是很好，我有墊張烘焙紙烤，這樣也會比較好清。

旋風功能很強
我設定「氣炸」，20分鐘烤好～

氣炸完底層挺多油的～

不知道是氣炸的時間太久？還是我沒有噴油的關係？
烤起來很乾硬，感覺器炸出來的還是沒有油炸的香！(廢話XD)

Gourmia在台灣也許很陌生，但在美國是專門製作家電的小品牌，相當於台灣歌林、聲寶這類。

美國品牌的家電在品質上有一定的保障，因為如果出事廠商會被告，加上售後退換貨服務超好，所以用大陸品牌的價格可以買到美國品牌的家電，我個人是覺得很超值！

----------------------------------------------
➤Gourmia
美國官網 https://www.gourmia.com/