Fiona的函舍

在岸邊跟晨泳隊的人聊天，他推薦我中午可以到流浪頭吃汕頭炒麵。結果到了流浪頭的復旦路上就有四家賣咖哩沙茶料理的店家，看到這間五十年老店的招牌且網路說這家飾創始店，就選了這間！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2020年8月9日

老基隆人都會稱這裡為「流浪頭」，是因為以前運煤礦都是用吊繩纜車垂吊「流籠」，相傳下來「流籠頭」就變成「流浪頭」了！

營業時間

點菜單
這間生意很好要等位置，等位置前需先到櫃台拿點菜單點好才能候位。

廚房忙得不可開交

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這地方炒麵不是麵跟料一起炒，而是清麵跟料分開炒，炒完料再淋到麵上頭。

門口放著汕頭麵

等了20幾分鐘後終於有位置了
入座後到冰箱自取小菜，一盤都是$35
小菜也所剩無幾，只有豆干絲、木耳、海帶+豆干跟海帶+滷蛋

冰箱裡也有飲料、啤酒，需要的自取。

餐具、醬料自取
生意太好來不及補，都被拿到只剩這些了！

★木耳
想來點涼拌木耳，店家拌的味道還不錯，清爽夠味，很開胃。

★炒牛肉麵
咖哩帶點微辣，炒的芥藍有點微苦。
麵體頗粗，吃起來口感類似烏龍麵。

★炒羊肉麵
其實吃不出來羊肉跟牛肉有什麼不同，吃起來都是濃郁的咖哩味道。XD

★清燉牛肉麵
因為店家所有的炒醬都只有一種咖哩，想要換換口味而點了這碗清燉牛肉麵。
牛肉雖然很薄但口感軟嫩，不過湯頭實在也太清燉了，牛肉和麵條的味道很明顯。

住基隆的朋友看到我打卡，他回我說他們基隆人吃的是阿祿。
經過阿祿時生意也不錯，下次如果有機會來這裡再試試阿祿囉！

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➤汕頭牛肉店