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108堂烘焙常常推陳出新，三不五時去都會看到一些新口味，每次這個時候都會讓我羨慕兩難……到底是要買想念的味道？還是要嘗試新口味？好想通通都包起來啊！IMG_9027(001).jpg

 

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2020年2月14日

 

★十勝生乳炙燒乳酪 $80

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重乳酪蛋糕上面撒糖用噴槍烤至焦化，吃起來有焦香味，偏苦。
跟焦糖布丁有異曲同工之妙！

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★焦糖蘋果重乳酪$380

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蛋糕層拿起來底下放置刀子跟餐盤

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108堂的重乳酪一向都很好吃，聽名字以為是將焦糖蘋果放在原味重乳酪上面，但吃來發現連乳酪蛋糕本身都融入了焦糖蘋果，吃起來香甜卻又不膩口。

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★鮮藍莓乳酪蛋糕 $280

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像是卵布町蛋糕的質地，裡面捲了乳酪和新鮮藍莓，乳酪醬超級好吃，口感細緻還帶點牛奶糖的味道，連不愛吃蛋糕的Ray都說她好喜歡這個醬喔！

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★蝴蝶酥餅乾
108糖也有接喜餅，這是喜餅裡很受歡迎的餅乾之一。
現場常會出現單片餅乾販售，喜歡就可以買來吃吃看～

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千層酥脆的餅乾，表層的砂糖吃起來考考的，讓整體口感更加有層次且豐富！

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➤108堂烘焙
地址：新北市土城區學成路74號
電話：(02)2261-8108
網址：http://www.webdo.cc/108/

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