最近跟朋友討論蔥油餅，很多人都推這間位於瞿眼科對面的「丹丹蔥油餅」。上網查原來丹丹是連鎖店，光是土城就不只一間，這是我們是去土城學府店。
ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年5月30日
側邊店面
從這邊跟老闆點餐
瓶瓶罐罐都是各種口味的調味粉
MENU
還有、兩種新口味
後面將麵團擀平，擀成好大一張
拿到平底鍋煎
煎到酥脆就可以拿起了
老闆會先切成一半再撒粉
買整張的可選兩種口味
店家也會分成兩包裝
老闆依照你選的口味將調味粉撒得很均勻
切成小塊
半張裝成一袋
我買一張，選了兩種口味。
選《梅子口味》和《蒜味雞汁》
老闆會在袋上劃記你選的口味
★蒜味雞汁
一包半張份量頗多
店家切的一小塊一小塊
餅皮是薄的，屬於香脆口感。
蒜味頗明顯
本身蔥味其實不明顯，因為有蒜味才襯托出有點蔥味。
★梅子口味
梅粉味道自然，加了梅子吃起來鹹鹹甜甜。
這款本身蔥不是很明顯，很適合我家不吃蔥的Rainie
平時不吃蔥油餅的她連吃了好幾塊
老闆和藹可親
蔥油餅煎得酥脆，不會太油，冷掉也有點像餅乾那樣脆脆的口感。
下次試試小孩會喜歡的海苔口味
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➤丹丹蔥油餅土城學府店
地址：新北市土城區學府路一段66-1號
營業時間：14:00~21:30；週三休
電話：0952-360320
FB粉絲團：丹丹蔥油餅土城學府店
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