Fiona的函舍

位於土城金城路跟明德路交叉口的大樓2樓，新開了一間《大盛火鍋》。這個地方租金很高，久遠之前的肯德基、德克士、大戶屋都撐不下去，讓我很好奇大盛火鍋有何能耐？因此找個假日晚餐來試試。。。

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2019年7月13日

假日晚上生意非常好，我們等了30分鐘才有位置。
店家一開始登記時就問我們要幾鍋？他說：開兩鍋只會給兩人的位置，開三鍋才會給4人座位。我們2大2小2人位置是要怎麼坐啊？感覺有點半強迫我們至少開3鍋。不過我不解的是。。。雖然沒開鍋，但一樣會付每個人的低消啊？為何沒有位置坐呢？

等了好久終於可以入坐了！

這裡有個小自助吧檯
醬料自取

湯頭不夠自己拿來加

飲料種類不少，有四種，這四種還算不錯！因為我不是很愛可樂之類的汽水飲料。

還有兩款冰沙

甜點有仙草、綠豆湯跟愛玉三種，看起來也頗有質感。

仙草和愛玉還不錯，那綠豆湯更是好喝，鬆軟綿密，綠豆多挺大方，不會都只有湯湯水水。

MENU

◎北海道昆布湯底

◎菜盤
種類不多，且份量有點少。
不過一鍋有一顆品質不錯的雞蛋

◎池上米白飯
米飯Q，不過不知道是不是店員太忙，盛好後沒有馬上送，一上桌時飯的表層都已經硬掉，實在有點可惜。

◎享樂雙鮮鍋－蛤蜊、鮮蚵
蛤蜊很大顆，而且非常容易開，也不會太腥，品質不錯。
鮮蚵肥大新鮮，也有一定的水準。

◎厚脂牛肉
厚脂感覺就是培根/五花肉的部分，雖然份量不多，只有6oz，但肉質滑嫩又不會太薄，也算可以接受。

◎享樂雙鮮鍋－白蝦、鱸魚
白蝦有四隻，鱸魚不少且肉切頗厚。
海鮮有新鮮

◎梅花豬肉
仔細看，豬肉上面有黑黑一點一點的。
除了這一點點外，肉蠻不薄，也新鮮好吃，沒有豬腥味。

◎桂冠蛋餃
因為有低消，點了孩子們愛的蛋餃。
桂冠有一定的品質

◎布拉芙冰淇淋
冰淇淋是布拉芙品牌的，由於我沒聽過，查了一下發現是馬來西亞來的冰淇淋，有通過阿拉認證。

店家提供的口味不算少

挖了薄荷巧克力跟蘭姆葡萄各一球
其實喝綠豆湯就喝很飽了，冰淇淋只淺嚐了一下。。。

整體來說我覺得大盛火鍋訂價上偏高，又有收10%的服務費，而且份量不算多。不過食材有比較好一點，裝潢也挺舒服的，沒來過的人可以來試試，還算ok的店家。

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➤大盛火鍋