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之前買了「勝 手作客家麻糬」的草莓奶酥系列,這禮拜趁勝追擊買了一些與眾不同的口味,剛好也都是鹹的〜新北 ღ 勝 手作客家麻糬|辣味梅乾豬、大王肉鬆、金沙奶酥

 

ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2022年12月15日

 

這次有芋頭,是闆娘自己做的,看起來很不錯,下次要來試試!

新北 ღ 勝 手作客家麻糬|辣味梅乾豬、大王肉鬆、金沙奶酥

 

麻糬放久了就會沒那好吃,老闆說同價位可以湊一盒,一盒最多三種口味。
於是我將8顆 $200的《草莓鐵觀音奶酥》和《辣味梅乾豬》拼一盒;8顆 $100的《大王肉鬆》與《金沙奶酥》各半成一盒

新北 ღ 勝 手作客家麻糬|辣味梅乾豬、大王肉鬆、金沙奶酥

 


《草莓鐵觀音奶酥》之前已經介紹過了,這篇就來寫另外三種口味,剛好也都是鹹口味的麻糬。

《草莓鐵觀音奶酥》和《辣味梅乾豬》

新北 ღ 勝 手作客家麻糬|辣味梅乾豬、大王肉鬆、金沙奶酥

新北 ღ 勝 手作客家麻糬|辣味梅乾豬、大王肉鬆、金沙奶酥

 

★辣味梅乾豬
天氣熱麻糬會爆開
辣味梅乾豬內餡是豬絞肉炒梅乾菜,加了辣椒,吃起來微辣。
加上麻糬本身是甜的,這口味吃起來甜甜鹹鹹辣辣,老闆炒的很香,非常特別且好吃!

新北 ღ 勝 手作客家麻糬|辣味梅乾豬、大王肉鬆、金沙奶酥

 


《大王肉鬆》與《金沙奶酥》

新北 ღ 勝 手作客家麻糬|辣味梅乾豬、大王肉鬆、金沙奶酥

新北 ღ 勝 手作客家麻糬|辣味梅乾豬、大王肉鬆、金沙奶酥

 

★大王肉鬆
麻糬包入肉鬆,肉鬆新鮮沒有腥味和油耗味。
吃起來鹹甜

新北 ღ 勝 手作客家麻糬|辣味梅乾豬、大王肉鬆、金沙奶酥

 


★金沙奶酥 
金沙奶酥是鹹蛋黃+帕瑪森起司
這口味有鹹蛋黃和起司的味道都不重,吃起來意外搭
沒有鹹蛋黃的腥味和起司的臭味,搭配Q軟的麻糬,令人回味無窮的滋味!

新北 ღ 勝 手作客家麻糬|辣味梅乾豬、大王肉鬆、金沙奶酥

 


《辣味梅乾豬》、《大王肉鬆》與《金沙奶酥》都是餡料鹹,搭配麻糬的甜,吃來有令人驚豔的滋味,值得試試!


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