close

很愛吃燒鴨飯,可惜土城的燒臘店只能稱的上普普,最愛還是南崁的鴻運燒臘。聽說有間從板橋亞東技術學院附近搬來土城的廣興燒腊,很好奇怎麼會選在那邊偏僻的地方,所以找天下班過去那買來當晚餐。

新北土城 ღ 廣興燒腊|燒鴨飯、叉燒.燒鴨飯 烤鴨外皮酥脆鴨

 

ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2023年11月29日

 

雖然位處偏僻,但網路力量大,靠著宣傳生意也很不錯,下班六點多過去,只剩下一隻鴨

新北土城 ღ 廣興燒腊|燒鴨飯、叉燒.燒鴨飯 烤鴨外皮酥脆鴨

新北土城 ღ 廣興燒腊|燒鴨飯、叉燒.燒鴨飯 烤鴨外皮酥脆鴨

 

店內有人在內用,還有人在等

新北土城 ღ 廣興燒腊|燒鴨飯、叉燒.燒鴨飯 烤鴨外皮酥脆鴨

 

副菜有六種,都是闆娘自己炒的
便當盒擋住那格已經空了,剩下杏菜、高麗菜、白花椰菜、番茄炒蛋和麵筋
之前看人分享,闆娘固定會有高麗菜、白花椰菜和一樣綠色青菜,其他就是隨機了!

新北土城 ღ 廣興燒腊|燒鴨飯、叉燒.燒鴨飯 烤鴨外皮酥脆鴨

 

MENU

新北土城 ღ 廣興燒腊|燒鴨飯、叉燒.燒鴨飯 烤鴨外皮酥脆鴨

 


★叉燒.燒鴨飯 $100

新北土城 ღ 廣興燒腊|燒鴨飯、叉燒.燒鴨飯 烤鴨外皮酥脆鴨

 

叉燒和燒鴨雙拼,沒有加價。
可以加油蔥,有說要加辣老闆有回好,但拿回來沒看到辣椒
副菜味道還可以,就是便當菜的味道,不過有新鮮

新北土城 ღ 廣興燒腊|燒鴨飯、叉燒.燒鴨飯 烤鴨外皮酥脆鴨

 

叉燒有甜甜的滋味,肉質處理的蠻道地港式的乾硬,還算不錯!

新北土城 ღ 廣興燒腊|燒鴨飯、叉燒.燒鴨飯 烤鴨外皮酥脆鴨

 


★燒鴨飯 $100
這盒燒鴨的顏色和部位很不錯,另一盒就還好,跟上面的雙拼的烤鴨一樣烤的偏焦,且肉不多的鴨胸

新北土城 ღ 廣興燒腊|燒鴨飯、叉燒.燒鴨飯 烤鴨外皮酥脆鴨

 

這盒有給到腿的部分
鴨皮烤色油亮,吃起來外酥肉多汁,很是好吃!

新北土城 ღ 廣興燒腊|燒鴨飯、叉燒.燒鴨飯 烤鴨外皮酥脆鴨

 

以土城來說,這樣的燒臘味道已經算不錯了!
下次想試試燒肉看看!

 


(2023.12.6 Update)
這次回購燒鴨,鴨肉就沒之前烤的漂亮
吃起來沒有外皮酥、鴨肉多汁
而且油蔥沒了,少了油蔥調味香氣就少了一點!
這次有加到辣,但就是辣醬油,吃起來有點鹹和醬油味,辣是還好,我吃辣椒才有感到辣。

新北土城 ღ 廣興燒腊|燒鴨飯、叉燒.燒鴨飯 烤鴨外皮酥脆鴨

 

----------------------------------------------
➤廣興燒腊
地址:新北市土城區青雲路493號
電話:(02)8967-1889
營業時間:週一~六10:30~14:30、16:00-19:30;週日休

arrow
arrow
    全站熱搜

    Fiona 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()