Fiona的函舍

這天我們又到了蘆竹，老江知道我愛吃燒鴨，就推薦之前他來桃園地政辦事會買的「鴻運燒臘」。他覺得鴻運燒臘的烤鴨很是不錯，值得試試！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2023年6月11日

透過櫥窗看到只剩一隻燒鴨

價目表，5月1號開始的新價格

營業時間，下午有休息

配菜是固定的，不能選

 
另一邊廚房是炒菜還有烤鴨的地方

店內還是沒開放用餐，只好將便當帶到車上吃～

★明爐燒鴨飯 $95

沒有油蔥有菜脯，白飯給不少
配菜3樣表現還可以，我看基本都會出現高麗菜還有青江菜，茄子先炸過雖然油但很香
鴻運燒臘的醬汁淋得不多，不會太鹹，味道甜鹹。

鴨肉給的不少塊，還有一半是肉多的部位
我這盒烤鴨烤的有點太焦，吃起來微苦
不過烤鴨皮口感外脆，鴨肉扎實多汁，味道不會很重，依便當店來說算很有水準了！

★招牌三寶飯 $110

三寶飯比燒鴨飯多了一塊豆干還有蔥蛋(但沒有菜脯)，連同三種燒臘，這樣多$15其實CP值也是挺高的！

三寶飯就是叉燒、油雞和燒鴨
油雞只有兩塊，不過這時候不是鴨比雞貴嗎？
油雞滑嫩，基本上油雞出錯率不多，吃起來都差不多
叉燒肉軟嫩又入味，不是乾硬柴的口感，這樣的叉燒基本上我就很喜歡了！

鴻運燒臘的燒臘好吃量也給不少，飯跟配菜也都可以，雖然沒有油蔥有點小可惜，但我還是喜歡這家，下次飯點有經過這會再來買的！

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➤鴻運燒臘
地址：桃園市蘆竹區忠孝東路30之1號
電話：(03)312-8522
營業時間：10:30~14:00；16:30~20:30