Fiona的函舍

「昇品刀削牛肉麵」以前叫「紅牛特製牛肉麵」，所以群組還是習慣稱它為「紅牛」。我家很喜歡他的味道，應該算是料理包來說湯頭最合口味的吧！每次有開團我都會定，無奈冷凍不給力，無法多訂一些囤著慢慢吃。

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年1月9日

這是當時訂的價格

後來多次漲價，這是我最後一次買的價格

★原味刀削牛肉麵

一份裡面有冷凍刀削麵、調理包和濃縮醬汁

冷凍刀削麵
無須解凍直接煮，本身是熟的，燙熱即可

燙麵的時候順便燙個青菜，就是一碗豐富好吃的牛肉麵了！

肉雖然四塊但都不算小，肉質軟硬剛好，也都有入味。
湯頭算紅燒的，沒有中藥味、豆瓣醬的味道，雖然是醬油為主，但是有層次，不會死鹹或只有醬油味道。

麵條好Q也好吃
不過冷凍麵條好佔空間啊！

★麻辣刀削牛肉麵

商品標示

一份裡面有冷凍刀削麵、調理包和濃縮醬汁

調理包很小包，裡面有四塊肉
濃淡可以自己加水調整，我家重口味，試過幾次後是加150CC的水最剛好

因為我家喜辣，這樣微微的辣度很開胃
不過怕辣的尤其是小孩就會覺得辣

如果冰箱冷凍空間不夠且沒有一定要吃他的刀削麵，可以只訂料理包

★料理包 麻辣牛三寶
一份會有一包調理包和一小包濃縮醬汁，就是少了那包冷凍刀削麵
以前主購回常常漏掉那小包醬汁，後來昇品有改善用個包裝外袋裝在一起

牛三寶有牛肉、牛肚、牛筋三種

麻辣牛三寶是調理包，我搭配百懿麵的刀削麵
麻辣湯頭配牛三寶更是搭！

★料理包 原味牛三寶

原味牛三寶是調理包，我搭配水餃
牛肉兩塊、牛筋一塊和約五條牛肚

牛肉就是牛肉麵的半筋半肉

牛肚軟Q，不會咬不爛

牛筋過軟，入口即化，我喜歡再硬一點帶有點QQ口感。

★料理包 原味牛肉
★料理包 麻辣牛肉
我後來就都只有訂料理包而已，麵去市場買新鮮麵條或是百懿麵就很讚了！

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➤昇品刀削牛肉麵
地址：高雄市小港區桂和街25號
電話：0966-629636
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