Fiona的函舍

這天想去逛COSTCO北投店，就想到中午可以去吃口袋名單裡的「阿鎂麵線」。這間網路資訊不多，Google Map還找不到這一家，起先還怕會找不到呢！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2021年4月30日

小小的攤位不是很起眼

已經下午一點多了，還是要排隊。

蚵仔是用流水一顆一顆洗，要挑出黏在上面的殼。

剪大腸時也是用用夾子剪，還有帶口罩，雖然是攤販，但感覺很衛生。

老闆娘把麵線裝成一碗一碗的

認真的闆娘

在弄豬血糕時闆娘也會帶著手套

另外老闆娘還有團購，可以跟團再來店裡取貨。

意外發現這裡竟然也有江夏的雞蛋耶，這可是超夯的雞蛋啊！
問了一下代購價，一盒4台斤裝$270。
闆娘說這些都已經有人的，要的話要預訂才有。

店內座位
大多人都是外帶，在店裡吃的反而不多，所以雖然座位沒幾張，但不至於會沒有位置。

門口有一張採訪報導

阿鎂麵線賣的東西很單純，就是有四種配料的麵線以及豬血糕而已。

營業時間到賣完為止，不過店家似乎有準備比較多，闆娘最近都賣到很晚。

桌上的辣椒醬和烏醋
左邊的辣椒醬比右邊的辣

★豬血糕
香Q的豬血糕抹上醬再沾上花生粉
很傳統的小吃，像極了小時候下課都會買的豬血糕攤車賣的那種味道。

★招牌麵線 大
招牌麵線就是大腸+肉羹+蚵仔三種配料
麵線口感有Q，勾芡的程度也剛好，料很多，幾乎每口都吃得到料。
蚵仔沒有腥味，大腸很Q軟且入味。
肉羹味道也算不錯，但剪的有點小塊，吃起來較沒口感。

★大腸+蚵仔麵線 大
因為本身沒有很愛肉羹在麵線裡，所以選了只有大腸+蚵仔。

阿鎂麵線的東西真的有好吃，且這樣的加味有滿滿的料真的很吸引人，難怪生意這麼好！

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➤阿鎂麵線
地址：台北市北投區尊賢街302巷1號1樓
電話：0930-033699
營業時間：7:40~賣完為止；周日休