Fiona的函舍

之前在costco黑五節買了一罐優惠的黑松露菌菇醬，打算要做孩子們愛的松露燉飯，但那時要搭配的起司白醬缺貨，就一直等到白醬到貨才能料理。

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2020年12月28日

★Prego起司白醬
COSTCO一次要買三罐，雖然數量不少但是價格卻比其他賣場便宜。

Prego起司白醬
Prego是美國的大品牌，其他賣場白醬還有其他口味，但COSTCO只有進這個，不過起司白醬是最經典的也是最好搭的！

中文商品標籤

原裝瓶上有教如何料理白醬
白醬本身只有醬，所以要加點香腸、培根、蘑菇之類的會更好吃！

濃稠的白醬，有濃郁的奶味。

★黑松露菌菇醬

蓋子用封條貼住，很有質感。

中文商品標籤
來自義大利

一打開味道真的很濃，像是瓦斯味，很多人不能接受。

煮了松露燉飯，搭配雞腿排或是海鮮都很搭！

用一罐白醬搭配兩杯米煮的飯煮到稠狀，要起鍋前再加一匙的黑松露拌勻即可。

烤雞腿排放在燉飯上面

也可以用奶油煎干貝、蝦仁，等煎好再放上燉飯一起搭配食用。

黑松露這味道真的很看人吃，很多人會怕，但我家的孩子卻很愛，覺得很香濃好吃！
他們一人可以吃掉這樣一盤！甚至還要求要帶便當……我後來問她蒸過味道會不會怪怪的？同學有沒有人覺得臭？她是跟我說沒有！呵呵～

Prego起司白醬還可以拿來煮義大利麵、或是當成烤焗飯的醬。
黑松露醬也可以煮義大利麵時加一點在最上面、薯條沾上上加一點變成松露薯條、或是蒸蛋時加一點都很好用啊！