Fiona的函舍

同事不知有何喜事～在開會之前提前把大家叫來會議室請大家吃炸雞。他說這間「爆Q美式炸雞」在網路討論火熱，評價也都不錯，因此請大家打打牙祭。

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2020年6月10日

點了5份炸全雞餐，但店家說盒子不夠，所以兩隻雞裝在同一個盒子裡。

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炸全雞
送來時還是燙手的
每隻全雞選用重約1.5公斤的國產雞肉，清理內臟、脖子以上、雞腳後裹粉去炸，由於是整隻炸，火侯更是要掌握得宜。
外皮是卡拉脆皮口感酥脆，因為是整雞下去炸，肉汁完整封鎖在裡面，吃起來好Juicy～
外皮調味沒有拿坡里重，雞肉也很新鮮沒有冰久的味道，加上熱騰騰的炸雞，獲得在場所有人的稱讚！

同事點的是炸全雞餐，一份有全雞、飲料和副餐。
因為總共買了5隻雞，因為七種副餐都有選到～
副餐拿到時都有點軟掉了，其中以乳酪棒評價最好，再來是雞塊，我則蠻喜歡元寶薯條，半月形的重口味薯條很得我的心。

波霸薯條
洋蔥圈

三角薯餅
乳酪棒

元寶薯條
甜不辣
乳酪棒

小雞塊
元寶薯條
甜不辣

每份都有附一碗泰式醬、胡椒粉、辣椒粉以及手套。
辣椒粉會辣；吃這種全雞要戴手套吃起來比較方便！

泰式醬看起來很厲害，吃起來微酸微辣，但其實不沾醬吃原味就很好吃了！沾了醬反而覺得味道太重容易膩口！
不過一雞能嚐多種味道實在很貼心，原味、泰式、辣椒粉或胡椒，任君選擇～

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➤爆Q美式炸雞 汐止店