去《彌勒大道 大自然文化世界》和《細茅埔吊橋》時,吃了一些小點心,這裡遊客並不多,賣的攤販也蠻少的,不過看到這兩項評價還不錯就買來當點心吃~
ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2018年12月8日
◎新華茶園茶焗蛋
新華茶園(徐耀明茶園)位於新竹縣峨眉鄉湖光村彌勒大佛正後方,本身已有30年製茶技術經驗,主要生產東方美人茶、茶焗蛋...等,也有租單車。
店家說:茶焗蛋的做法相當費時,先將生蛋放在鋪滿茶葉的烘盤中,置入烤箱以80至110度高溫燻烘,蛋殼毛細孔會自然吸收茶葉的香氣,需烘烤30多個小時才能完成。
一盒10送1,大家都是整盒帶。
一盒裡有11顆,100元。
裡面提供3包胡椒鹽,還貼心備有小碟子方便食用。
蛋上面都有燻茶葉的痕跡
撥開蛋殼表層已成茶色,但吃起來只有淡淡的茶香,我覺得搭配附的椒鹽粉入口會更香更好吃!
口感不會太乾,QQ嫩嫩的還不錯!
◎大姑姑の香酥豆干
在細茅埔吊橋看到大姑姑の香酥豆干的廣告,不過在橋附近都沒看到,後來搜尋一下才知道換到附近一間店面了!
細茅埔吊橋上大姑姑の香酥豆干的廣告
有許多種口味
內用座位
多種口味可任選
拿這單子劃記點餐
一份豆干還有沾醬,上面的泡菜是打卡送的。
我們點的是第一名的蒜蓉醬
豆干香Q,吸滿了滷汁相當入味,搭配蒜蓉醬真的是一絕,好吃!
打卡送的泡菜香脆,分量不多。
辣椒醬是因為我想吃辣,店家額外提供一碟辣椒讓我自己加。
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➤新華茶園(徐耀明茶園)
地址:新竹縣峨眉鄉湖光村8鄰2之2號
電話:(03)580-6581
營業時間:7:00~20:30
➤大姑姑の香酥豆干
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