Fiona的函舍

有《全香港最好食蛋撻》美譽的「泰昌餅家」在板橋車站B1的環球購物美食街展店！那天經過人潮排好長啊～我也排了快一個小時才買到呢！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2018年12月28日

這裡有茶餐廳模式的內用座位，我排隊那時裡面都還有位置。
店內牆壁有著香港擺花街創始店的插畫，港味十足的文青風。
內用一人低消100元，會有10%服務費，但是持環球聯名卡可打九折，價格就跟外帶一樣了！

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剛出爐的蛋撻，一人負責脫膜。

展示櫃很多菠蘿包和雞尾包，都還是熱的，一人限購一個。

冰火脆皮菠蘿油和雞尾包，分別用不同材質的的袋子裝。

◎冰火脆皮菠蘿油
拿回家奶油已經被壓到了！
外皮有加糖的關係吃起來香脆，整個口感帶點微甜，愛吃菠蘿麵包的Ray說比菠蘿麵包更好吃！

◎雞尾包

麵包裡包著椰子混著砂糖的內餡，吃起來香甜且富有口感，也是一項特別且好吃的麵包。

◎皇牌蛋撻
一人限購六顆，剛好一盒。

黃澄澄的蛋撻色澤誘人，熱熱的聞起來好香！

蛋撻皮加了牛油，吃起來像是在吃曲奇餅乾。我看到店員將蛋塔入烤箱前有加一匙砂糖，所以蛋漿吃起來甜甜的，表層還有一層糖衣帶來的酥脆口感。

泰昌餅家的皇牌蛋撻真的跟以往吃過的蛋撻截然不同，非常好吃且有特色
且台灣售價35元/三顆100元，跟香港一顆8塊港幣差不多，非常佛心的價格！
希望泰昌餅家能一直在台灣，這樣不用跑去香港也能吃到好食的蛋撻了！

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➤泰昌餅家 板橋環球店
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號
電話：(02)8969-3188