在新北土城一條不是很熱鬧的地區,新開了一間「嘎哩嘎哩」,聽名字顧名思義就是販賣咖哩飯。10/11~10/25是試營運,正式開幕日期是10/29,不過試營運期間沒有任何活動,不太清楚為何不直接開幕?這幾天經過生意都不錯,也找了一天假日晚餐來用餐。
ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2023年10月14日
用老房子改裝,店內裝潢溫馨且有日本小店的感覺。
一旁是吧檯,廚房內有油炸,但沒什麼油煙,排煙做的很不錯!
桌上擺了餐具、水、紙巾和MENU
常溫水
MENU
專賣咖哩飯
扣除頭尾兩項,我們點了中間四種不同的來試試
都是選擇辛口
★豬肉丸咖哩 $190
一份裡除了咖哩飯還有小菜跟冰沙
咖哩飯除了主餐,飯上面鋪上滑嫩的蛋皮,一旁還有玉米筍、花椰菜和一顆小番茄。
蔬菜品質不錯,玉米筍有甜。
辛口咖哩醬濃郁,光是飯搭配這個醬就能讓人食欲大開!
豬肉丸有五顆,本身香料味道蠻明顯的,加上肉丸蠻乾的,整個跟咖哩醬味道不是很搭!
冰沙可以解膩
但小菜提供的是韓式蘿蔔,跟日式咖哩味道沒有很合,如果改成日式醃蘿蔔那種清爽的口味會更好!
★雞肉咖哩 $180
雞肉有五大塊,雞肉很嫩,雖然是最簡單的雞肉,但跟咖哩醬是最合,加上飯和醬可續,算是裡面CP值最高的!
★唐揚雞咖哩 $200
嘎哩嘎哩的雞塊炸得香酥,單吃非常香,但跟濃郁強烈的咖哩醬反而就無法融合得很好!
★炸豬排咖哩 $220
豬排很乾癟,不僅蠻小塊,裡面肉也很硬柴。
不過豬排本身香料味不重,搭配咖哩醬還算OK!
可能因為唐揚雞跟炸豬排生意太好來不及油炸,這兩項跟豬肉丸咖哩、雞肉咖哩之間隔了很久才來,久到我們都已經吃完一輪再加飯跟醬後才上唐揚雞咖哩跟炸豬排咖哩。
嘎哩嘎哩的咖哩醬香濃好吃,不過炸物都炸的偏乾,加上本身醃料味道太重,這四項吃起來反而是最單純的雞肉最搭!
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➤嘎哩嘎哩
地址:新北市土城區青雲路287號
電話:(02)2270-1531
營業時間:11:30~14:30、16:30~20:00
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