Fiona的函舍

最近一直想念很久很久沒吃的山佳煙燻雞腳，想當初那是我們家最愛的雞腳店呢！剛好今天在這附近辦事，回程時專程過去那，發現竟然有重大改變～今天是二哥當家！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2023年1月3日

以前我們買的時候是老人家在做，後來老人家走了，他們四兄弟輪流一房賣一星期。
不過四兄弟也有一人走了，所以現在二哥一個月只賣一星期，剩下三個星期就另外兩房輪流，這週剛好就是輪到二哥，門口掛著「二哥當家」

每房賣的品項會有些許不同，我沒吃過別房，不知道味道是不是一樣？
這是二哥當家時的MENU

滷味會一盆一盆分開裝，上面有塑膠蓋著較衛生。

豬頭皮、雞腿、甜不辣、豬血糕

煙燻雞腳、小豆干、大豆干、素雞、百頁

海帶、豬舌頭、鴨翅

雞翅、雞屁股、雞心、雞胗

買了一袋，想買的豬耳朵跟豬肝沒有了！

雞腳、雞胗獨立裝，其他裝成一大袋

裝成一盤，份量不算太少！

★煙燻雞腳 小包$50
這一包差不多9隻

顏色跟味道和之前吃得一模一樣，煙燻很香，雞腳很Q，好吃！

★雞胗 5顆$30
雞胗也有煙燻味，QQ脆脆的沒有腥味，也很不錯！
★海帶 $10
海帶是這幾項最不入味也最沒味道的

★百頁 $20
口感有點粉粉的，家人比較喜歡Q彈的口感

★豬血糕 $20
淡淡的味道，不算很入味，但還算有點味道。
可能因為天氣太冷，豬血糕很硬，也許加熱會比較好吃！

★甜不辣 2片$20
甜不辣口感也算有Q，味道還可以！

我覺得還是有煙燻的會比較好吃，像是雞腳、雞胗、豬耳朵之類，其他部份我覺得可以PASS！
下次有機會想吃吃看其他房兄弟做的煙燻雞腳，也好奇他們的品項差異哪些？

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➤山佳煙燻雞腳
地址：新北市樹林區佳園路一段1號
電話：(02)2680-6547
營業時間：9:00~21:00；周日9:00~18:00