Fiona的函舍

位於新竹竹北的「提拉米許𝚃𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚑𝚎𝚞」，久聞老闆脾氣不太好，想要訂購他的提拉米蘇還要先考試，滿分才會給你官方LINE連結，進去LINE才能在規定的日期進行訂購。

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2022年11月26日

想加官方LINE訂購，要拿到官方LINE連結，請先考試https://forms.gle/wALg3qZPWfSp2MNw6，拿到100分後老闆就會email 官方LINE給你。
但你拿到LINE連結卻不能將官方LINE連結給沒考過試通過審核的人，被發現老闆會直接黑單你。
我看到考題還不少，還好我有朋友熱心幫大家開團訂購。

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提拉米蘇-櫻櫻美代子(酒釀櫻桃) $500，運費另計。
一盒大約400g
尺寸是：長15.7 x寬11.7 x高5.4 公分

底部是一條條的手指餅乾

商品標示

我買的是《櫻櫻美代子》口味，上面寫個「櫻」字來區別。

一打開聞到酒香與咖啡香
上面那六顆就是酒釀櫻桃

側面看手指餅乾與特製的醬交錯
拿到我放到隔天才吃，味道更滲入手指餅乾，吃起來更加好吃！

細緻的酒香與咖啡好搭！
不打發蛋白，也不加鮮奶油，而是用很多的蛋黃來取代。
老許自己萃取的濃縮咖啡液加上美酒，最後跟馬滋卡邦(Mascarpone)結合。
特製醬與吸滿味道的手指餅乾交織，上面以及底下都有加入酒釀櫻桃，一起入口帶有淡淡的櫻桃酒香。
整個口感香醇滑順，帶著迷人的咖啡與蛋香風味，吃起來非常順口，讓人一次吃完一整盒也不覺得膩，是我目前吃過比例最好的提拉米蘇，難怪老許很有資本設立訂購關卡。

我們家對於提拉米許的提拉米蘇讚譽有加，因為本身就很好吃了，覺得之後以要訂購原味就很足夠！

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