之前COSTCO 黑鑽卡專屬優惠有「紅龍香辣雞翅」,我本身就很酸辣雞翅,曾經買過COSTCO 自己出的「美式辣雞翅&翅小腿」方便又好吃,這次趁有特價來試試看紅龍出品的香辣雞翅~
ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2022年9月4日
紅龍香辣雞翅


包裝袋背後可在透明視窗看到雞翅長怎樣?

裡面有兩包酸辣醬,還有一包雞二節翅和一包翅小腿

品名、營養標示


料理方式-用油炸

料理方式-用氣炸鍋

不用事先退冰,從冷凍拿下來可直接料理
雞二節翅和翅小腿是分兩袋裝

先通常用炸的比較香,所以先用炸的方式來料理
炸的外皮香酥,裡面還有肉汁,非常香!

後來改用氣炸鍋方式料理
先180°C 10分鐘,再將雞翅翻面200°C 5分鐘。

酸辣醬不用事先退冰,倒在碟子裡一下就退冰完成了!
本身有點酸嗆味

用氣炸鍋雖然沒有油炸香,肉質吃起來也較乾硬,但不會差太多,是能接受的範圍。
雞翅本身有調味,很多人說不蘸醬直接吃就很好吃,但蘸了酸辣醬讓整個雞翅又酸又辣,變得較有層次,吃起來也較不膩。

討論區有些人說這酸辣醬是雷,但我個人是喜歡這個酸辣醬的,反而覺得這醬有加分作用!
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