台東成功鎮是旗魚重鎮,每當冬天來臨時,海上的南北黑潮對衝,正是旗魚的產季。雖然現在夏天,旗魚季還沒到,但既然來到漁港小鎮,晚餐一定要品嚐幾道魚料理才行!
ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2022年7月24日
成功鎮上很多小吃店,最有名的應該是郭台銘也來吃的「旗遇海味」他優點較精緻、用餐環境也較好,白天更可以一邊品嚐美食、一邊欣賞View
不過,我們是吃晚餐,沒有View可以看,最後選了在地人也會來吃且人氣超旺的「宋媽媽海產店(新發海產店)」。
宋媽媽海產店營業時間只到20:00,我們19:00到還是好多人在外等待。
等店家發點菜單,上面寫有號碼,再來就是等候叫號
等了半小時左右,終於輪到我們了!
熱炒部分在外頭
裡面位置有冷氣,但不算很涼
2019年 成功滋味
外頭黑板上寫上沒有出現在菜單,但今天有提供的隱藏版料理~
多人也可以考慮合菜
冰箱在店外面
蜂蜜檸檬跟冷泡茶較特別
生魚片不是店內切,而且由這台摩托車運送過來
載來的時候已經一盤盤都切好,外層套上塑膠袋,拿掉塑膠袋就可直接上桌了!
生魚片是這裡每桌必點,我在等待座位期間,這台摩托車已經送兩次!
★季節生魚片(大) $250
兩種顏色都是旗魚,紅肉旗魚、白肉旗魚,旗魚有很多種。
生魚片很新鮮,軟嫩沒有腥味。
★炒麵
我們點的是炒飯,店家送錯!
炒麵份量很大,聞來很香,可是孩子比較想之炒飯,就請店家更換。
★樹子炒水蓮(小) $150
水蓮菜偏老,不過炒肉絲、破布子,味道還不錯!
★炒飯
孩子心念的炒飯終於來了!
Rainie的白飯都已經扒完一碗了呢!
炒飯單純只加了豬肉絲去炒,還蠻合我家味口,炒飯粒粒分明香氣十足,好吃!
★手工魚丸湯(小) $150
魚湯不是只是清湯,還加了味噌作成味噌湯,裡面還有加豆腐,感覺更豐富。
★酥炸時節魚蛋(小) $250
幾乎每桌都會點這道,炸的香酥。
不過魚蛋還是有點腥,沾點胡椒粉或美乃滋可以壓一下味道!
★糖醋鬼頭刀魚排(小) $250
其他人幾乎都點酥炸鬼頭刀魚排,但想說魚蛋已經是酥炸了,加上明天中午還要去成功鎮上買「王記 鬼頭刀魚柳」,因此點了糖醋鬼頭刀魚排來換換口味!
魚排挺大塊,裹粉炸後加點洋蔥炒糖醋醬,酸酸甜甜很下飯,這道應該是白飯殺手啊!
宋媽媽海產店的熱炒功力不錯,每道都有入味,但又不會太鹹太油,加上價格平實,雖然店家態度普普,但還是吸引許多人前來用餐。
----------------------------------------------
➤宋媽媽海產店(新發海產店)
電話:08-985-1671
地址:台東縣成功鎮中華路195號
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00 星期四公休
FB粉絲團:新發海產店(宋媽媽老店)