Fiona的函舍

群組很多人推薦萬華阿寶師的咖哩餃，講得我心癢癢。這趟去台北回程時順道去一趟萬華，買了咖哩餃還有萬大蟹殼黃也一併網羅！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2021年9月10日

阿寶師咖哩餃店面看上去很有歷史

攤位上商品琳瑯滿目

現場很多品項，很多種餅類

還有草仔粿、麻花

剛出爐的綠豆椪

★咖哩餃 $45

外層是黃金咖哩餅皮

咖哩內餡用爆香洋蔥+豬後腿肉跟咖哩粉等獨家秘方熬煮，咖哩醬汁有濃郁咖哩香，濕潤夠味、不鹹也不黏膩。
搭配酥脆且多層次口感的黃金咖哩餅皮，咬下仍可感受到在口中回流的好滋味，獨具風格，真不愧是我目前吃過最好吃的咖哩餃了！

★戚光餅 $10

口感扎實有嚼勁，就是單純的麵粉香。相較之下普通了些。

★福州酥餅 $30
外表很像燒餅

內餡是花生粉+黑芝麻粉+糖調和，吃起來香甜有層次。

★麻花 $25
麻花很酥脆，不會硬。上面糖也挺多的，但店家給我燒焦的，吃起來有點苦。

★草仔粿 $40

我選的蘿蔔絲口味是上面沒有點紅點的

滿滿的蘿蔔絲鹹香脆口，草仔粿外皮Q軟，很好吃！

阿寶師除了咖哩餃其他品項也不錯，很多人說他的雙胞胎又大有好吃，下次再買來試試。也希望下次買麻花時不要再給我燒焦的了！

(2022.2.27 Update)

阿寶師蘿蔔糕是群組裡的人最愛，他們覺得不貴又好吃，CP值高！
這次他們要訂購採買，我也跟著一起買來吃吃看～

★蘿蔔糕 $130
一盒將近1200公克(2台斤)

裡面有肉燥跟蝦米

阿寶師蘿蔔糕比較麻煩的是要自己切
從側面看，蘿蔔糕的料不算少！

阿寶師蘿蔔糕質地較濕潤，所以煎的時候容易散掉。
吃起來蘿蔔味道清甜，蝦米跟肉燥的味道較沒那麼明顯，整體而言還不錯吃！

除了蘿蔔糕，阿寶師不能錯過的就是咖哩餃。

現在阿寶師咖哩餃盒子有變大，可以裝8顆。
(我有拿兩顆起來)

咖哩餃包裝也改這種有封口的
雖然改這種比較不會掉出來，但是在吃的時候要整個拿出來，比較容易吃到屑屑掉的都是。

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➤阿寶師咖哩餃
地址：台北市萬華區德昌街100號
電話：0910-036199、(02)2339-7904
營業時間：周一至周日8:00 am ～ 6:00 pm；店休將另行公告
網站：http://www.abao-master.com.tw/