Fiona的函舍

一直很愛香港的珍妮曲奇小熊餅乾，而台灣也愈來愈多工作坊也製作販賣。之前吃過「國王你好」、「短腿ㄚ鹿」，這次團友推薦位於新北永和的「沐爵烘焙坊M.J Bakery」也很好吃！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2021年8月23日

沐爵有出原味、巧克力和紅茶三種口味，但團主只開原味和巧克力，我兩種口味都來試試～

店家附上的DM裡面提到是用法國的依思尼奶油

★原味曲奇餅

鐵盒底部的商品標示
但不知為何出現茶葉粉？

打開鐵盒，有一層烘焙紙。

沐爵只有賣這種尺寸，裡面只有一層。
看上去，比短腿ㄚ鹿來的大塊！

每塊都很大塊，原味口味的奶香很濃郁，口感較酥脆略帶一點鬆。

★巧克力曲奇餅

商品標示

巧克力較香甜，還帶著一些奶油味。

剛好手邊還有沒吃完的短腿ㄚ鹿巧克力口味，兩個來比一比～
左邊短腿ㄚ鹿明顯較小，且巧克力的顏色較深。
沒錯～短腿ㄚ鹿的巧克力屬於苦甜型的，而沐爵則較甜。

吃了幾間，還是最愛香港的珍妮曲奇小熊餅乾，台灣則比較喜歡短腿ㄚ鹿。
沐爵的奶味較濃郁，口味上也較甜，吃多了較容易膩口。
雖然說是用依思尼奶油，但沒感受到依思尼奶油獨特的的淡雅細緻。
不過口味上本來就是見仁見智，像團友就很愛沐爵勝過小熊餅乾和短腿ㄚ鹿，還持續開了好多次沐爵呢！
 

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➤沐爵烘焙坊M.J Bakery
地址：新北市永和區安樂路417號
電話：(02)8925-1112
營業時間：10:30~19:00；周日9:30~17:00
網頁：https://www.mjbakery.com.tw/
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